当您在超市购物时，发现商品标价与实际付款金额不一致，这确实是一个令人不快的情况。不过，您作为消费者，拥有明确的法律权益来维护自己的利益。以下是我为您详细梳理的应对步骤和法律依据：
一、确认情况并保留证据
首先，请确认商品标价与实际付款金额确实存在差异，并立即保留好相关证据。这包括购物小票、商品标价签、付款凭证等。如果可能的话，建议您对商品的标价情况、付款过程进行拍照或录像，这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
二、判断是否构成欺诈
接下来，您需要判断超市的行为是否构成欺诈。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，如果超市故意标高价格、虚假标价等导致您支付高于标示价格，那么这种行为就构成了欺诈。在这种情况下，您有权要求超市按照购买商品价款的三倍进行赔偿，如果赔偿金额不足五百元，则按五百元赔偿。
三、与超市协商
在确认情况并保留好证据后，您可以与超市的相关负责人进行沟通。明确指出问题所在，并依据法律要求超市给予相应赔偿。在协商过程中，请保持冷静和理性，详细记录协商的时间、地点、参与人员及交流内容，以便后续使用。
四、寻求外部帮助
如果与超市的协商没有达成满意的结果，您可以考虑向以下机构寻求帮助：
当地消费者协会：您可以向消费者协会投诉，请求他们介入调解。消费者协会通常会提供专业的调解服务，帮助您与超市达成和解。
市场监督管理部门：您还可以向当地的市场监督管理部门举报超市的价格违法行为。市场监督管理部门有权对超市进行调查处理，并依法给予相应的行政处罚。
五、提起诉讼
如果通过上述途径仍然无法解决问题，您有权向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要按照法院的要求提供证据、参加庭审等。如果法院认定超市的行为构成欺诈或违法，您将有机会获得相应的赔偿。
六、额外损失赔偿
除了上述赔偿外，如果因超市标价错误导致您产生了额外的损失（如交通费、误工费等），您也有权要求超市进行相应赔偿。但请注意，您需要提供相关证据来支持您的赔偿请求。
总结与建议：
当超市标价与付款金额不一致时，您应首先尝试与超市协商解决问题。如果协商无果，可以依次通过向消费者协会投诉、向市场监督管理部门举报、提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保留好相关证据是维权成功的关键。同时，我也建议您在购物时多留意商品标价和付款金额，避免类似情况的发生。希望这些建议能对您有所帮助！