若消费者遇到超市打标价与标牌价不符的情况，可按照以下步骤处理：
保留证据：
- 消费者应立即对现场情况进行拍照或录像，记录下商品的实际标价、标牌价以及商品本身，确保证据的完整性和真实性。
- 若可能，保留购物小票或发票，作为购买行为的直接证明。
与超市协商：
- 消费者可携带证据前往超市服务台或找相关负责人，说明情况并要求按照较低的价格结算商品，或者要求超市给予合理的解释和补偿。
- 在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和期望。
向消费者协会或市场监管部门投诉：
- 若与超市协商无果，消费者可向当地的消费者协会或市场监管部门进行投诉，提供详细的情况说明和证据材料。
- 相关部门会介入调查，并根据调查结果对超市进行相应的处理，如责令改正、罚款等。
考虑法律途径：
- 若超市的行为构成欺诈或违反了相关法律法规，消费者还可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼。
- 在此过程中，消费者可能需要寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。
法律依据与解读：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
- 超市打标价与标牌价不符，若属于故意为之，可能构成欺诈行为，消费者有权要求超市进行赔偿。
- 即使超市的行为不构成欺诈，但违反了价格公示的相关规定，市场监管部门也有权对其进行处罚，并要求超市改正错误。
建议与提醒：
- 消费者在购物时应保持警惕，注意核对商品的价格信息，避免被误导或欺诈。
- 若遇到价格不符的情况，及时保留证据并与超市协商，以维护自己的合法权益。
- 若协商无果或超市行为恶劣，不要害怕维权，可向相关部门投诉或寻求法律帮助。