连续值班72小时一般是不合法的，这主要涉及到对劳动者工作时间和休息休假的保护。以下从几个方面进行详细分析：
一、法律规定的工作时间和休息休假
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时。同时，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。对于需要连续工作的岗位，法律也规定了相应的补休或加班工资制度。连续值班72小时显然远远超出了法定的工作时间限制，也剥夺了劳动者应有的休息休假权利。
二、加班的限制与补偿
即使因特殊原因需要加班，法律也对加班时间进行了严格限制，并要求用人单位支付相应的加班工资。一般来说，每日加班不得超过三小时，每月加班总时长不得超过三十六小时。而且，加班应当是自愿的，用人单位不得强迫劳动者加班。连续值班72小时，即使视为加班，也远远超出了法律允许的加班时间上限，且很可能涉及强迫加班的问题。
三、连续值班的健康与安全风险
从健康和安全的角度来看，连续值班72小时对劳动者的身心健康构成严重威胁。长时间的工作和缺乏休息可能导致疲劳、注意力不集中、判断力下降等问题，进而增加工作事故和职业病的风险。法律对工作时间和休息休假的规定，也是为了保护劳动者的身心健康和安全。
四、可能的法律后果
如果用人单位安排劳动者连续值班72小时，可能面临以下法律后果：
行政处罚：劳动行政部门有权对违反劳动法律法规的用人单位进行行政处罚，包括罚款、责令改正等。
民事赔偿：劳动者有权要求用人单位支付加班工资、经济补偿等民事赔偿。如果因连续值班导致健康损害，劳动者还可以要求用人单位承担医疗费用、伤残赔偿等责任。
刑事责任：在极端情况下，如果用人单位的行为构成强迫劳动罪等犯罪行为，还可能面临刑事责任的追究。
五、建议与行动
如果你或你身边的人遇到了连续值班72小时的情况，我建议采取以下行动：
与用人单位沟通：首先尝试与用人单位沟通，表达你的关切和不满，要求用人单位遵守劳动法律法规，合理安排工作时间和休息休假。
向劳动行政部门投诉：如果沟通无果，可以向当地的劳动行政部门投诉，寻求行政部门的帮助和支持。
寻求法律援助：如果问题严重且无法得到解决，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权利和可行的法律途径。
总之，连续值班72小时是不合法的，且对劳动者的身心健康构成严重威胁。如果你或你身边的人遇到了这种情况，请务必采取行动保护自己的合法权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。