结论前置：针对您提出的“说好的价格后面不承认”这一问题，这通常涉及到合同纠纷中的价格条款争议。我将从合同成立与生效、证据收集、解决途径等几个方面为您详细分析。

1. 合同成立与生效：

   • 首先，要确认双方是否就货物买卖的价格达成了合意，并且这种合意是否以书面、口头或其他形式固定下来，构成了有效的合同条款。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同，自成立时生效，对当事人具有法律约束力。
   • 如果价格条款是合同的一部分，并且合同已经成立并生效，那么双方都应当按照合同约定的价格履行义务。如果一方不承认之前约定的价格，就可能构成违约。

2. 证据收集：

   • 在处理此类纠纷时，证据的收集至关重要。您需要尽可能收集能够证明双方曾就价格达成一致的证据，如书面合同、聊天记录、录音录像、证人证言等。
   • 特别是书面合同，如果合同中明确记载了价格条款，那么这将是最直接、最有力的证据。如果合同是口头的，那么其他形式的证据就显得尤为重要。

3. 解决途径：

   • 协商：首先，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够就价格问题达成一致。协商是解决纠纷最快捷、最经济的方式。
   • 调解：如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如消费者协会、行业调解组织等。调解机构可以协助双方进行沟通，促成双方达成和解。
   • 诉讼或仲裁：如果调解也无法解决问题，那么您可能需要考虑通过诉讼或仲裁的方式来解决纠纷。在诉讼或仲裁过程中，您需要提交之前收集的证据，以证明对方不承认价格的行为构成违约。法院或仲裁机构将根据事实和法律规定，作出裁决或判决。

4. 法律后果：

   • 如果法院或仲裁机构认定对方不承认价格的行为构成违约，那么对方可能需要承担违约责任，包括继续履行合同、赔偿损失等。
   • 具体的法律后果将取决于合同的约定、违约的情节以及您的实际损失等因素。

额外建议：

• 在未来的交易中，建议您尽量采用书面形式订立合同，并明确约定价格条款，以避免类似的纠纷发生。
• 如果对方在交易过程中表现出不诚信的行为，您也可以考虑在合同中约定违约金或定金等条款，以增加对方的违约成本，降低纠纷发生的风险。

如果您在处理此类纠纷时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供更详细的法律建议。