结论：过年初三打电话要账从法律角度并无明确禁止，但需注意方式方法，避免采取过激行为。同时，解决欠薪问题应优先考虑通过合法途径进行维权。

详细分析：

1. 法律角度：

   • 从法律层面讲，过年初三打电话要账并不违反法律规定。法律并未明确规定在特定节日或时间段内禁止讨债。然而，讨债行为应当遵循合法、合理、文明的原则，不得采取威胁、恐吓、骚扰等非法手段。
   • 如果欠薪方存在恶意拖欠工资的行为，劳动者有权通过法律途径来维护自己的合法权益。这包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。

2. 实际操作角度：

   • 尽管法律上没有禁止过年初三打电话要账，但从实际操作和人情世故的角度考虑，过年期间是家人团聚、放松身心的时刻，此时打电话要账可能会给对方带来不必要的压力和困扰，甚至可能引发冲突。
   • 因此，建议劳动者在过年期间尽量保持克制，避免直接打电话要账。可以选择在年后适当的时间，以平和、理性的方式与欠薪方沟通，寻求解决方案。

3. 合法维权途径：

   • 如果欠薪问题长期得不到解决，劳动者应当积极寻求合法维权途径。可以向当地劳动监察部门投诉，要求其介入调查并督促欠薪方支付工资。
   • 也可以申请劳动仲裁，通过仲裁机构来裁决欠薪方支付工资及可能的赔偿。如果仲裁结果不满意，还可以向法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的合法权益。

建议：

• 在处理欠薪问题时，劳动者应保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 优先考虑通过合法途径来维权，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。
• 如果确实需要在过年期间与欠薪方沟通，建议选择合适的时间和方式，以平和、理性的态度表达自己的诉求。

后续行动：

• 如果欠薪问题仍未得到解决，建议劳动者及时咨询专业律师（即我，彭国军律师，专注于劳动纠纷等领域），了解具体的维权步骤和策略。
• 准备好相关证据材料，如工资条、劳动合同、工作记录等，以便在维权过程中提供有力支持。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。