关于厂房租赁合同中约定三万元租十年，违约金的数额问题，这并非一个固定数值，而是需要根据具体情况和法律规定来确定。以下是我从不同角度为你进行的分析：
合同自由原则与违约金约定：
- 在合同法中，合同自由原则是一项基本原则，即合同双方有权根据自己的意愿约定合同条款，包括违约金的数额。因此，如果你们在厂房租赁合同中明确约定了违约金数额，那么该约定在一般情况下是有效的。
- 但需要注意的是，违约金的约定并非完全不受限制。根据《民法典》的相关规定，约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
违约金数额的合理性判断：
- 在判断违约金数额是否合理时，通常会考虑违约造成的实际损失、合同的履行情况、当事人的过错程度以及预期利益等因素。
- 对于你提到的“三万元租十年”的厂房租赁合同，如果约定的违约金数额过高或过低，都可能面临被调整的风险。例如，如果实际损失远低于约定的违约金数额，那么违约方可能会请求法院或仲裁机构减少违约金。
具体计算与调整：
- 若合同中有明确约定：且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗，那么违约金数额就按照合同约定执行。但如前所述，如果违约方认为违约金过高，可以请求法院或仲裁机构予以适当减少。
- 若合同中没有明确约定：或者约定不明确，那么违约金数额将由法院或仲裁机构根据违约造成的实际损失、合同的履行情况等因素来酌情确定。在这种情况下，你需要提供充分的证据来证明你的实际损失，以便法院或仲裁机构能够作出合理的判断。
- 计算公式示例（假设以实际损失为基础进行调整）：如果实际损失为X元，而合同约定的违约金为Y元（Y>X），且违约方请求减少违约金，那么法院或仲裁机构可能会根据具体情况将违约金调整为X元或略高于X元的某个数额。但请注意，这只是一个示例，并非具体的计算公式，因为实际调整过程中会考虑多种因素。
建议与注意事项：
- 在签订厂房租赁合同时，建议双方明确约定违约金数额，并确保该约定合理、合法。
- 如果发生违约情况，建议及时收集证据，以便在需要时证明自己的实际损失或对方的违约行为。
- 如果对违约金数额有争议，建议寻求专业法律帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
总结来说，厂房租赁合同中违约金的数额并非固定不变，而是需要根据具体情况和法律规定来确定。如果你对违约金数额有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。