结论：因为拖延工资离职，您是可以申请劳动仲裁的。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。如果用人单位拖欠工资，劳动者有权依法维护自己的合法权益。
   • 同时，《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条明确规定，因确认劳动关系、因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同、因除名、辞退和辞职、离职发生的争议等，均属于劳动争议，适用该法。因此，因拖欠工资而离职引发的争议，属于劳动争议范畴，可以申请劳动仲裁。

2. 申请仲裁的条件：

   • 您需要证明与用人单位之间存在劳动关系，这通常可以通过劳动合同、工资条、工作证等证据来证明。
   • 您需要证明用人单位存在拖欠工资的行为，这可以通过银行转账记录、工资条、同事证言等证据来证明。
   • 您需要在知道或应当知道自己的权益受到侵害之日起一年内申请劳动仲裁，以确保仲裁时效的有效性。

3. 申请仲裁的流程：

   • 准备材料：包括仲裁申请书、身份证复印件、相关证据材料等。
   • 提交申请：将准备好的材料提交至用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会。
   • 受理审查：仲裁委员会在收到申请后，会进行受理审查，决定是否受理您的仲裁申请。
   • 开庭审理：如果受理，仲裁委员会会安排开庭审理，双方当事人需要出庭陈述事实、提供证据、进行辩论等。
   • 裁决结果：仲裁委员会在审理结束后，会作出裁决结果，并送达双方当事人。

4. 可能的结果：

   • 如果仲裁委员会认定用人单位存在拖欠工资的行为，会裁决用人单位支付拖欠的工资及可能的经济补偿金。
   • 如果用人单位不履行裁决结果，您还可以向人民法院申请强制执行。

建议：

• 在申请劳动仲裁前，您可以先尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成和解协议，以更快地解决争议。
• 如果协商无果，建议您及时收集相关证据，并咨询专业律师（即我，朱群群律师，专注于婚姻家庭、经济纠纷、合同纠纷、房产纠纷、交通事故、劳动纠纷领域）的意见，以确保您的权益得到充分维护。
• 在申请劳动仲裁过程中，您需要保持冷静、理性，积极配合仲裁委员会的工作，以争取最有利的结果。