结论：在校生去工厂实习因旷工被厂家解除实习协议，是否需要支付违约金，需根据实习协议的具体约定以及相关法律法规来判断。
分析如下：
实习协议的具体约定：
- 实习协议是双方自愿达成的协议，其中应明确双方的权利和义务，包括实习生的出勤要求、违约责任等。
- 如果实习协议中明确规定了因旷工等违反出勤要求的行为需要支付违约金，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么实习生在旷工被解除协议后，可能需要按照协议约定支付违约金。
相关法律法规：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方应当遵循公平原则确定各方的权利和义务，并不得违反法律、行政法规的强制性规定。
- 如果实习协议中的违约金条款显失公平（如违约金数额过高，远超过实际损失），或者违反了法律法规的强制性规定（如禁止设定高额违约金），那么该条款可能被认定为无效或可撤销。
- 此外，如果实习生是未满18周岁的未成年人，其实习协议可能需要受到《中华人民共和国未成年人保护法》等特别法的保护，相关条款的设定需更加谨慎。
实际情况的考量：
- 在实际操作中，即使实习协议中有违约金条款，厂家在解除协议时也需考虑实习生的实际情况，如旷工的原因、是否属于故意或重大过失等。
- 如果实习生旷工是由于不可抗力或紧急情况导致的，且能够及时与厂家沟通并说明情况，那么厂家在解除协议时可能不会要求支付违约金。
建议：
- 对于实习生而言，在签订实习协议前应仔细阅读协议条款，特别是关于违约责任的部分，确保自己能够接受并遵守。
- 如果因特殊情况无法按时出勤，应及时与厂家沟通并说明情况，尽量协商解决，避免产生不必要的纠纷。
- 如果厂家要求支付违约金，实习生可以首先查看实习协议中的相关条款，并评估其合法性和合理性。如果认为条款不合法或不合理，可以寻求法律援助或咨询专业律师。
后续行动：
- 如果实习生对厂家的违约金要求有异议，可以与厂家进行协商，尝试达成和解。
- 如果协商无果，实习生可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向劳动仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
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