实习学生在公司跟学校解约的情况下，主要享有以下权利：
知情权：
- 实习学生有权了解解约的具体原因、过程以及可能对自己产生的影响。学校或公司应当及时、准确地向学生通报相关信息，确保学生能够充分了解情况，做出合理的应对。
获得合理通知的权利：
- 在解约前，学校或公司应当提前通知实习学生，给予他们足够的时间来准备和调整。通知的方式应当正式且明确，确保学生能够收到并理解通知内容。
获得实习证明或相关评价的权利：
- 无论解约的原因是什么，实习学生都有权获得实习期间的证明或相关评价。这些证明或评价对于学生未来的求职或升学都可能产生重要影响，因此学校或公司应当如实、客观地提供。
寻求法律救济的权利：
- 如果实习学生认为解约过程中存在违法行为或侵犯了自己的合法权益，他们有权寻求法律救济。这包括向劳动仲裁机构申请仲裁、向法院提起诉讼等。在寻求法律救济时，学生应当保留好相关证据，如实习合同、解约通知、工作记录等，以便在仲裁或诉讼过程中证明自己的主张。
从法律角度进一步分析：
实习合同的性质：
- 实习合同通常被视为一种民事合同，而非劳动合同。因此，实习学生与公司之间的关系主要受《民法典》等民事法律的调整。然而，如果实习合同中包含了劳动关系的要素（如工作时间、报酬等），且实习学生实际上也接受了公司的管理和指挥，那么该合同可能被认定为劳动合同，此时实习学生将享有劳动者的相关权益。
解约的合法性：
- 学校或公司解约必须基于合法、合理的原因，并遵循相应的程序。如果解约违反了法律法规或实习合同的约定，实习学生有权要求学校或公司承担相应的法律责任。
赔偿与补偿：
- 如果解约给实习学生造成了损失（如经济损失、精神损害等），学生有权要求学校或公司进行赔偿或补偿。赔偿或补偿的范围和标准应当根据实际情况和法律法规的规定来确定。
建议与提醒：
保留证据：
- 实习学生在实习期间应当保留好相关证据，如实习合同、工作记录、解约通知等。这些证据在后续可能发生的纠纷中将成为证明自己主张的重要依据。
及时咨询：
- 如果实习学生对解约过程或结果存在疑问或不满，应当及时向学校或公司咨询并寻求解决方案。如果无法达成一致意见，可以考虑寻求法律救济。
了解法律法规：
- 实习学生应当了解相关的法律法规和政策规定，以便在解约过程中更好地维护自己的合法权益。
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