关于您提出的“孩子被打掉牙齿能评伤残等级吗以及怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及法律与医学的复杂问题。下面我将结合相关法律法规和医学标准，为您详细解答。
一、关于伤残等级的评定
孩子被打掉牙齿后，是否能评上伤残等级，主要依据《人体损伤致残程度分级》标准，并结合牙齿脱落的数量、缺损程度以及上颌骨、下颌骨的损伤情况来综合评估。具体来说：
十级伤残：如果上颌骨或下颌骨部分缺损伴牙齿缺失或折断7枚以上，或者牙槽骨部分缺损合并牙齿缺失或折断4枚以上，或者口腔损伤导致牙齿脱落8枚以上，可能构成十级伤残。
更高级别伤残：如果牙齿脱落数量更多，或者伴有上颌骨、下颌骨的严重缺损，可能构成九级、八级甚至更高级别的伤残。但具体等级需要由专业、具备资质的司法鉴定机构或劳动能力鉴定委员会进行鉴定。
二、关于赔偿问题
如果孩子被打掉牙齿并构成伤残，赔偿问题主要涉及以下几个方面：
医疗费用：包括因治疗牙齿损伤而产生的所有医疗费用，如挂号费、检查费、治疗费、手术费、药费等。
护理费：如果孩子因牙齿损伤需要护理，那么护理费用也应由责任方承担。护理费用的标准通常根据当地护工的劳务报酬标准来确定。
营养费：为了促进孩子的康复，可能需要增加营养摄入，因此营养费也是赔偿的一部分。营养费的标准通常根据孩子的实际需要和当地的生活水平来确定。
残疾赔偿金：如果孩子构成伤残，那么责任方还需要支付残疾赔偿金。残疾赔偿金的数额通常根据伤残等级、孩子的年龄、当地的生活水平等因素来确定。
精神损害抚慰金：孩子被打掉牙齿，不仅身体受到伤害，精神也可能受到严重打击。因此，责任方还需要支付一定的精神损害抚慰金，以弥补孩子的精神损失。
三、建议与注意事项
及时就医并保留证据：孩子被打掉牙齿后，应立即就医并保留好所有医疗证明、诊断报告、影像资料等证据。这些证据对于后续的伤残等级鉴定和赔偿申请至关重要。
咨询专业律师：由于伤残等级鉴定和赔偿问题涉及复杂的法律和医学知识，建议您咨询专业律师以获取更详细的法律建议和帮助。
积极维护权益：在了解相关标准和程序后，您应积极维护孩子的合法权益，向责任方提出合理的赔偿要求，并在必要时通过法律途径解决争议。
综上所述，孩子被打掉牙齿后是否能评上伤残等级以及如何赔偿，需要根据具体情况进行综合评估。希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时咨询。