牙齿被打掉四颗，一般属于轻伤一级，但具体伤残等级需由专业鉴定机构评定。以下从不同角度为你详细分析：
一、伤残等级的初步判断
根据《人体损伤致残程度分级》等相关标准，牙齿脱落或者牙折的数量是判断伤残等级的重要依据之一。具体来说：
- 重伤二级：牙齿脱落或者牙折共7枚以上。
- 轻伤一级：牙齿脱落或者牙折共4枚以上，但不足7枚。
- 轻伤二级：牙齿脱落或者牙折2枚以上，但不足4枚；或者除智齿以外，切牙（即门牙）脱落1个或者其他牙齿脱落或者折断2个以上。
- 轻微伤：牙齿脱落或者缺损；牙槽突骨折；牙齿松动2枚以上或者Ⅲ度松动1枚以上。
因此，牙齿被打掉四颗，在初步判断上，属于轻伤一级的范畴。但需要注意的是，这只是一个基于牙齿脱落数量的初步判断，实际的伤残等级还需要考虑其他因素。
二、伤残等级评定的综合考量
伤残等级的评定并非仅依据牙齿脱落的数量，还需要综合考虑以下因素：
- 医疗记录：包括牙齿脱落或折断的具体情况、治疗过程、恢复状况等。
- 咀嚼功能：牙齿脱落或折断是否影响了伤者的咀嚼功能，以及影响的程度。
- 日常生活和工作能力：牙齿脱落或折断是否对伤者的日常生活和工作能力产生了影响，以及影响的程度。
因此，最终的伤残等级必须由具有资质的司法鉴定机构或专业医疗机构进行详细检查和评估后确定。他们会综合考虑上述因素，给出准确的伤残等级评定结果。
三、法律责任与赔偿
民事责任：
- 根据伤残等级，伤者有权要求侵权人承担医疗费、误工费、残疾赔偿金等民事赔偿责任。
- 赔偿数额的确定需综合考虑伤残等级、收入状况、治疗费用等多种因素。例如，残疾赔偿金的计算通常与伤残等级、当地人均可支配收入等因素有关。
刑事责任：
- 如果打人行为构成犯罪，如故意伤害罪，侵权人将面临相应的刑事处罚。
- 伤情鉴定结果对于刑事案件的定罪量刑具有重要影响。轻伤一级可能构成故意伤害罪，但具体还需结合案件的其他情节来判断。
四、建议与行动指南
- 及时就医并报警：在遭遇被打掉牙的情况时，应立即就医并报警，以确保自身安全和获取相关证据。
- 申请伤残鉴定：在治疗结束后，通过合法途径向具有资质的鉴定机构申请伤残鉴定，以确定伤残等级和后续赔偿事宜。
- 保留相关证据：包括医疗记录、报警记录、证人证言等，以便在后续的法律程序中维护自己的权益。
如果你或你身边的人遭遇了类似的情况，建议尽快采取上述行动，并向我咨询具体的法律问题。我会根据你的具体情况，给出专业的法律意见和帮助。