核心结论：牙齿断了但未达到伤残等级时，赔偿主要围绕医疗费、误工费、护理费等实际损失展开，具体赔偿项目和金额需结合实际情况确定。

详细分析：

1. 赔偿项目：

   • 医疗费：包括因治疗牙齿断裂而产生的所有合理费用，如挂号费、检查费、治疗费、药品费等。需保留好相关票据作为证据。
   • 误工费：如果因治疗牙齿断裂而无法正常工作，导致收入减少，可以要求赔偿误工费。误工费的计算通常基于受害者的实际收入损失和误工时间。
   • 护理费：在治疗期间，如果需要他人护理，可以要求赔偿护理费。护理费的计算通常基于护理人员的收入或当地护工的劳务报酬标准。
   • 交通费：因治疗牙齿断裂而产生的合理交通费用，如往返医院的交通费，也可以要求赔偿。
   • 营养费：根据受害者的伤情和医生的建议，如果需要加强营养以促进恢复，可以要求赔偿一定的营养费。

2. 赔偿依据：

   • 赔偿的依据主要是《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定。根据该法，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
   • 在牙齿断裂未达到伤残等级的情况下，虽然不构成伤残，但行为人仍需对其过错行为造成的实际损失进行赔偿。

3. 赔偿流程：

   • 协商：首先可以尝试与侵权人进行协商，就赔偿项目和金额达成一致意见。
   • 调解：如果协商不成，可以寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等，进行调解。
   • 诉讼：如果调解仍无法达成一致意见，可以向人民法院提起诉讼，要求侵权人承担赔偿责任。

特别提醒：

• 在处理此类纠纷时，务必保留好所有相关证据，如医疗票据、收入证明、护理证明等，以便在协商、调解或诉讼过程中证明自己的损失。
• 如果对赔偿项目和金额有疑问，或者不知道如何收集证据和进行法律程序，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。