针对您提出的“磕掉三颗牙达不到伤残等级怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，伤残等级的判定在不同情境下有不同的标准。在交通事故或一般的人身损害赔偿中，伤残等级的判定主要依据《人体损伤致残程度分级》等相关标准。而在这个标准下，单纯的牙齿脱落并不直接对应特定的伤残等级，而是需要综合考虑其他因素，如面部瘢痕、张口受限等。如果掉三颗牙并未导致面部出现明显的瘢痕，或者没有影响到张口功能，那么通常是不足以评定伤残等级的。

然而，在工伤事故的情境下，伤残等级的判定依据是《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》。根据这个标准，牙齿除智齿以外，切牙脱落1个以上或其他牙脱落2个以上的，就可能构成十级伤残。因此，如果您是在工作过程中磕掉了三颗牙，那么有可能被评定为十级伤残，并据此获得相应的工伤赔偿。

现在，我们回到您的问题本身：如果磕掉三颗牙达不到伤残等级，应该怎么赔偿呢？

1. 非工伤情境：

   • 在这种情况下，您可能无法依据伤残等级获得赔偿。但是，您仍然有权要求责任方承担您的医疗费用、误工费用等实际损失。
   • 您可以与责任方进行协商，看是否能够达成一个合理的赔偿协议。如果协商无果，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。

2. 工伤情境：

   • 如果您是在工作过程中受伤，并且被评定为工伤，那么即使达不到伤残等级，您也有权获得相应的工伤待遇，包括医疗费用、停工留薪期间的工资福利等。
   • 如果您的伤情被评定为十级伤残（根据工伤标准），那么您还可以获得一次性伤残补助金等额外的赔偿。

总的来说，无论是否达到伤残等级，您都有权要求责任方承担您的实际损失。如果无法协商解决，建议您咨询专业的法律人士，以便更好地维护自己的权益。希望这个解答能够对您有所帮助。