您好，关于应届生签订何种合同会丢失应届生身份的问题，这是一个涉及就业政策与法律关系的复杂但重要的问题。下面我将为您详细解析：
一、会影响应届生身份的合同
劳动合同：
- 定义与影响：劳动合同是您与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的正式协议。一旦签订，即表示您已建立了正式的劳动关系。按照国家规定，用人单位需要为您缴纳社会保险，而缴纳社保是判断是否为应届生的重要标准之一。因此，签订劳动合同后，您的应届生身份通常会丧失。
- 示例：假设您是一名应届毕业生，在毕业前参加了一家企业的校招，并顺利与企业签订了劳动合同。入职后，企业按照规定为您缴纳了社保。那么，在这种情况下，您就不再具备应届生身份。
三方协议（特殊情况）：
- 通常情况：三方协议，即《全国普通高等学校毕业生就业协议书》，是明确毕业生、用人单位和学校三方在毕业生就业工作中的权利和义务的书面表现形式。它本身并不等同于劳动合同，通常不影响应届生身份。
- 特殊情况：然而，如果三方协议中包含了具体的工作岗位、工作时间、劳动报酬等类似劳动合同的条款，并且您毕业后直接按此协议入职，那么该协议可能被认定为建立了劳动关系，从而导致您应届生身份的丧失。
服务期协议或定向培养协议：
- 这类协议通常规定您在一定期限内不得离职或转岗，限制了您的就业选择。签订这类协议可能影响您应届生身份的利用，因为它们往往与特定的用人单位或项目绑定，使得您难以以应届生的身份参与其他就业机会。
二、不一定影响应届生身份的合同或情况
实习协议：
- 定义与影响：实习协议是您与实习单位签订的协议，旨在让您在实践中学习和积累经验。它并不建立正式的劳动关系，因此签订实习协议一般不会影响您的应届生身份。
- 示例：假设您是一名大四学生，为了增加实践经验，与一家公司签订了实习协议进行实习。实习期间，您仍然是学校的在校学生，没有与公司签订劳动合同，也没有缴纳社保。因此，您的应届生身份不受影响。
灵活就业协议：
- 定义与影响：灵活就业协议通常指您以非全日制、临时性、弹性工作等灵活形式就业的协议。这种就业方式不涉及传统意义上的劳动关系，不一定需要缴纳社保。因此，是否会影响您的应届生身份取决于具体的就业情况和当地政策规定。
- 示例：假设您毕业后选择从事自由职业，与一些平台签订了灵活就业协议，通过提供线上服务获取收入。由于您没有固定的工作单位，也没有缴纳社保，在当地政策允许的情况下，您可能仍然被认定为应届生。
三、建议与总结
- 谨慎签订合同：在保留应届生身份的前提下签订合同或协议时，务必充分了解合同性质、协议内容以及相关政策规定。避免签订那些可能构成法律上的劳动关系或限制您就业选择的合同。
- 与用人单位沟通：在签订任何合同之前，与用人单位进行充分沟通，确保双方对保留应届生身份的事宜达成一致。这有助于避免后续可能出现的纠纷和误解。
- 咨询专业法律人士：由于就业政策和法律关系复杂多变，建议在签订任何合同之前咨询专业法律人士的意见。他们可以为您提供更具体、更准确的法律建议和指导。
总之，作为应届生，在签订合同时需要格外谨慎。了解合同性质、协议内容以及相关政策规定是保护自己权益和保留应届生身份的关键。希望以上解答能对您有所帮助！