签订劳务合同是否会失去应届生身份，需根据具体情况及不同领域的认定规则来判断，一般来说，在大多数情况下签订劳务合同不会影响应届毕业生的身份，但具体是否影响需结合合同的性质、履行情况以及相关政策规定来综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、应届生身份的基本界定

应届生通常指的是在应该毕业的年份即将毕业或者已经毕业的学生，其身份界定关键看是否签订劳动合同、缴纳社保等。具体来说，以下几种情况通常被视为应届毕业生：

1. 在应该毕业的年份即将毕业但还没拿到毕业证的学生；
2. 已经毕业，但毕业时间不超过择业期年限（一般为二年）且未落实工作单位的毕业生；
3. 高校应届毕业生，包括博士、硕士研究生和普通本科应届毕业生；
4. 经统招的全日制高等教育当年度毕业的学生。

二、劳务合同与应届生身份的关系

1. 劳务合同性质：劳务合同是一种以提供劳务为内容的民事合同，双方是平等的民事主体关系，不构成传统意义上的劳动关系。劳务提供者一般不受用人单位的管理和约束，用人单位也不为其缴纳社保。
2. 一般影响：由于劳务合同不涉及劳动关系中的身份从属等问题，因此一般不会被视为已经落实工作单位，从而不影响应届毕业生的身份认定。如果仅签订劳务合同，没有建立正式的劳动关系，没有缴纳社会保险等，那么一般不会影响应届身份的认定。劳务合同主要是关于劳务提供的约定，与应届生身份的界定并无直接关联。
3. 特殊情况：在某些情况下，如果劳务合同的期限较长、工作性质稳定，或实际履行情况符合劳动关系的特征（如存在较强的人身依附性、管理与被管理关系等），可能会被视为事实劳动关系，从而影响应届毕业生的身份认定。此外，不同地区、不同单位对于应届毕业生身份的认定政策可能有所差异，也可能将劳务合同视为有工作经历而影响身份认定。

三、不同领域对应届生身份的认定差异

1. 企业招聘：企业对应届生的定义可能因自身需求而异。部分企业只要求当年毕业的学生，或对毕业时间有所放宽；而大型企业（如国企、央企）可能对社保缴纳、档案状态等较为看重，一旦签合同且落实工作，可能不符合其应届生招聘条件。
2. 公务员、事业单位招考：通常遵循严格的政策规定，对当年应届毕业生和择业期应届毕业生的身份有明确的界定标准，并会综合考虑档案、社保等因素来判断是否落实工作单位。

四、建议与注意事项

1. 提前咨询：在涉及具体的就业、报考等情况时，建议提前向相关部门或单位进行咨询确认，了解其对应届毕业生身份的具体认定标准。
2. 明确合同性质：签订劳务合同时，应明确合同性质、双方权利义务等内容，避免因合同约定不明而产生纠纷。如有可能，可在合同中明确约定不影响应届毕业生身份的条款，以增加自身权益保障。
3. 谨慎处理：虽然劳务合同本身不一定会影响应届毕业生的身份，但具体是否影响需结合合同的性质、履行情况以及相关政策规定来综合判断。因此，在签订劳务合同时，仍需根据实际情况谨慎处理。

综上所述，签订劳务合同是否会失去应届生身份并非一概而论，而是需要根据具体的毕业时间、合同签订情况、工作单位落实情况以及不同领域的认定规则来综合判断。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。