即使在没有劳动合同和直接证据的情况下，您依然可以通过多种途径收集间接证据，并依法申请工伤认定、劳动仲裁或诉讼来维护自己的合法权益。以下是从不同角度为您详细分析的解决方案：
一、全面收集证据以证明劳动关系和工伤事实
劳动关系证明：
- 工资支付记录：如银行转账明细、工资条等，这些能证明您从用人单位获得了劳动报酬。
- 工作证件与考勤记录：工作证、门禁卡、考勤表等，这些能证明您的员工身份及出勤情况。
- 同事证言：其他同事的书面证言或出庭作证，可以证明您与用人单位存在劳动关系及工伤相关情况。
- 社保缴纳记录：如果用人单位为您缴纳了社会保险，这也是证明劳动关系的有力证据。
- 单位标识物品：如工作服、工作帽等，这些物品上印有用人单位的标识，也能作为辅助证据。
工伤事实证明：
- 医疗诊断证明：病历、诊断书、检查报告等，这些能证明您受伤的事实、程度及时间。
- 事故现场证人证言：如果有目击者，他们的书面证言或出庭作证能还原事故发生过程。
- 监控录像：如果工作场所有监控视频，可以调取作为证据。
- 其他间接证据：如工作场所照片、通讯记录等，这些也能为工伤认定提供辅助支持。
二、依法申请工伤认定
申请时间与流程：
- 单位申请：事故伤害发生或被诊断为职业病之日起30日内，由用人单位向社保行政部门提出工伤认定申请。
- 个人申请：若单位未按时申请，您或您的近亲属、工会组织可在1年内直接向社保行政部门提出工伤认定申请。
举证责任：
- 用人单位若不认为是工伤，需承担举证责任。若无法举证否定，则您的主张可能得到支持。
三、劳动仲裁与诉讼
劳动仲裁：
- 如果对工伤认定结果有异议或劳动关系存在争议，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 在仲裁过程中，您需要提交收集到的证据，通过仲裁程序来维护自己的权益。
提起诉讼：
- 如果对仲裁裁决不服，您可以在收到裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼中，您需要充分利用收集到的证据，阐述自己的诉求和理由，要求法院依法判决赔偿。
四、寻求法律援助与注意时效
法律援助：
- 如果您经济困难或对法律程序不熟悉，可以向当地法律援助机构申请专业律师协助。
- 法律援助机构会为您提供免费的法律咨询和代理服务，帮助您更好地维护自己的权益。
注意时效：
- 工伤认定和赔偿申请都有明确的时效限制，您务必尽快采取行动以避免丧失权利。
- 例如，工伤认定申请需在事故伤害发生之日起1年内提出，劳动仲裁申请也需在知道或应当知道权利被侵害之日起1年内提出。
五、特殊情况下的处理建议
- 如果用人单位否认劳动关系：您可以通过上述收集的证据来证明劳动关系的存在，并通过劳动仲裁或诉讼来确认劳动关系。
- 如果用人单位拒绝支付工伤赔偿：您可以先尝试与用人单位协商，协商不成则可以通过劳动仲裁或诉讼来要求用人单位支付赔偿。
总结与建议：面对工伤无证据且老板不认账的情况，您应首先全面收集证据以证明劳动关系和工伤事实，然后依法申请工伤认定。在必要时，通过劳动仲裁或诉讼途径来维护自己的合法权益。同时，注意时效问题和寻求法律援助的重要性，以确保整个维权过程的顺利进行。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。