结论：针对“邻居的老房给自己要写协议吗”这一问题，如果涉及房屋的转让、赠与、借用、租赁或其他法律关系的变更，建议签订书面协议以明确双方的权利和义务，避免未来可能出现的法律纠纷。以下从不同角度进行详细分析：
房屋转让或赠与：
- 如果邻居打算将老房转让或赠与给你，根据《中华人民共和国民法典》中关于物权变动的规定，房屋作为不动产，其所有权的转移需要依法进行登记。但在此之前，双方应当签订书面协议，明确转让或赠与的条件、价格（如有）、支付方式、过户时间等关键条款。书面协议是双方意思表示一致的证明，也是未来办理过户手续的重要依据。
房屋借用：
- 如果邻居只是将老房借给你使用，虽然不涉及所有权的转移，但为了明确借用的期限、用途、维护责任等，也建议签订书面借用协议。这样可以在借用期间避免因理解不一致而产生的纠纷，如借用期限的延长、房屋损坏的责任承担等。
房屋租赁：
- 如果邻居将老房出租给你，根据《中华人民共和国民法典》中关于租赁合同的规定，租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。即使租赁期限不满六个月，为了明确租金、押金、租赁期限、维修责任等关键条款，也建议签订书面租赁合同。书面合同是保护双方权益的重要法律文件。
其他法律关系：
- 如果涉及其他类型的法律关系，如合作开发、共有等，同样建议签订书面协议。这些协议可以明确双方的权利和义务，避免未来因法律关系不明确而产生的纠纷。
法律建议：
- 签订书面协议：无论涉及哪种法律关系，签订书面协议都是保护双方权益的有效方式。协议应当明确、具体，涵盖所有关键条款，以避免未来可能出现的法律漏洞。
- 咨询专业律师：在签订协议前，建议咨询专业律师，以确保协议的内容合法、有效，并充分保护你的权益。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议，帮助你完善协议条款。
- 保留证据：在协议履行过程中，注意保留相关证据，如支付凭证、沟通记录等。这些证据在未来可能出现的纠纷中将成为证明你权益的重要依据。
可能法律后果：
- 未签订书面协议：如果未签订书面协议，一旦发生纠纷，双方可能因证据不足而难以维护自己的权益。法院在审理案件时，可能会根据双方的实际行为、交易习惯等因素进行推断，但这往往增加了诉讼的不确定性和风险。
- 协议内容不明确：即使签订了书面协议，如果协议内容不明确、存在歧义或遗漏关键条款，也可能导致未来纠纷的发生。因此，在签订协议前，务必确保协议内容完整、准确、无歧义。
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