长期用人不签劳动合同是违法的，这一结论基于我国现行的劳动法律法规，以下从不同角度进行详细分析：
一、法律依据与违法性认定
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条的规定，建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。这一规定明确了用人单位与劳动者之间建立劳动关系的法律要求，即必须签订书面劳动合同以明确双方的权利和义务。若用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，则违反了这一法律规定，构成违法。
二、违法后果与责任承担
支付双倍工资差额：
- 根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一惩罚性措施旨在督促用人单位及时签订书面劳动合同，保护劳动者的合法权益。
- 举例说明：若劳动者月工资为5000元，工作9个月未签合同，则用人单位需额外支付45000元（5000元/月×9个月）作为双倍工资差额。
视为无固定期限劳动合同：
- 若用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同，则视为双方已订立无固定期限劳动合同。此时，用人单位仍应立即补签书面合同，否则继续承担未签合同的法律责任。
行政责任：
- 劳动行政部门可对用人单位进行监督检查，对违法行为责令改正；逾期未改的，可能处以罚款等行政处罚。
三、特殊情形与免责条件
非全日制用工：
- 此类用工形式可口头约定合同内容，无需签订书面协议，但仍需遵守工时、报酬等法定标准。
劳动者原因导致未签约：
- 若因劳动者自身原因（如拒绝签订或拖延提交材料）导致未签合同，且用人单位能提供催告证据（如书面通知、沟通记录等），则可能免除双倍工资责任。但需注意，用人单位仍需依法支付劳动者实际工作时间的劳动报酬。
四、维权建议与操作指南
主动协商与催告：
- 发现未签合同时，劳动者应优先通过书面形式要求用人单位补签，并留存催告证据（如邮件、短信、微信记录等）。
法律救济途径：
- 若协商无果，劳动者可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，主张双倍工资差额及补签合同。需注意，仲裁时效为争议发生之日起一年内。
证据收集与保存：
- 劳动者应保存工资流水、考勤记录、工作证、同事证言等材料，以证明劳动关系存续时间及工资标准。这些证据在维权过程中将起到关键作用。
五、总结与建议
综上所述，长期用人不签劳动合同是违法的，并可能引发一系列严重的法律后果。因此，建议用人单位务必在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同，以保障双方的合法权益。同时，劳动者也应积极督促用人单位及时签订书面劳动合同，并在发现未签合同时及时采取维权措施。若您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。