结论：过年期间不给三倍工资，员工不能直接“告劳动局”，但可以通过向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

分析说明：

1. 法律背景：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。过年期间，作为法定休假日，如果用人单位安排员工工作，应当支付三倍工资。

2. 维权途径：

   • 向劳动监察部门投诉：员工可以向当地的劳动监察部门（通常是人力资源和社会保障局下属的劳动监察大队）投诉用人单位未支付三倍工资的行为。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并责令其改正，包括支付应得的工资报酬。
   • 申请劳动仲裁：如果投诉后问题未得到解决，或者员工希望更直接地维护自己的权益，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法审理案件，并作出裁决，要求用人单位支付应得的工资报酬。

3. 注意事项：

   • 保留证据：员工在维权过程中，应保留好与用人单位的劳动合同、工资条、加班记录等相关证据，以便在投诉或仲裁时证明自己的权益。
   • 及时维权：员工应在发现用人单位未支付三倍工资后及时维权，避免超过法定的投诉或仲裁时效。

4. 法律后果：

   • 如果用人单位被劳动监察部门或劳动仲裁委员会认定存在违法行为，将面临支付应得工资报酬、可能的经济赔偿以及行政处罚等法律后果。

行动建议：

• 如果您发现用人单位在过年期间未支付三倍工资，首先尝试与用人单位协商解决。
• 如果协商无果，及时向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
• 在整个过程中，保留好相关证据，并咨询专业律师（如我）以获取更具体的法律建议和指导。

如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。