当您遇到承包方不发工资的情况时，确实是一个比较棘手的问题，但您有多种合法途径可以维护自己的权益。以下是我为您整理的详细指南，希望能帮助您有效解决问题。

一、首要步骤：尝试协商解决

首先，我建议您尝试与承包方进行面对面的沟通。在沟通时，明确表达您的诉求，即要求支付拖欠的工资。您可以指出拖欠工资是违法的行为，并尝试与承包方确定一个具体的支付期限和方式。在协商过程中，建议您保留好相关的聊天记录、通话录音等证据，以备不时之需。

二、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以携带劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等相关证据，向当地的劳动监察大队进行投诉。劳动监察部门有权对您的投诉进行调查核实。如果情况属实，他们会责令承包方限期支付工资，并可能依法进行行政处罚。如果承包方逾期不支付，劳动监察部门还可以责令其加付赔偿金。

三、申请劳动仲裁

如果投诉后问题仍未得到解决，您可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请时，您需要提交仲裁申请书、身份证明以及劳动关系证明材料等。仲裁委员会受理后会安排开庭审理，并依法作出裁决。如果承包方不履行裁决，您可以向法院申请强制执行。

四、提起诉讼

如果仲裁也未能解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼前，请确保您已经准备好了充分的证据材料，并按照法定程序进行。法院会依法审理案件，并作出公正判决。如果承包方拒不执行判决，您可以申请法院强制执行。

五、申请财产保全

在诉讼或仲裁过程中，如果您发现承包方存在恶意拖欠、转移财产等行为，您可以向法院申请财产保全。财产保全措施有助于保障您的工资能够顺利追回。

六、寻求工会等组织帮助

此外，您还可以向本单位工会或当地总工会反映情况，寻求他们的帮助和支持。工会组织有维护职工合法权益的职责，他们会协助您与承包方进行沟通协商。

注意事项：

在整个维权过程中，您需要特别注意收集和保留好能证明自己工作及工资情况的各类证据。同时，如果承包方因不可抗力等非自身主观原因导致暂时无法按时支付工资，并及时向您说明情况且在不可抗力消除后及时补发工资的，这可不认定为拖欠工资的违法行为。

最后，我建议您在采取行动前先了解相关法律法规和程序要求，确保自己的行动符合法律规定。通过协商、投诉、仲裁、诉讼等手段，您可以有效追回应得的工资。希望这些建议能对您有所帮助。