在合同违约的情况下，关于收受定金的一方是否可以双倍返还定金或者返还定金和违约金的问题，这确实需要根据具体情况及合同约定，并结合相关法律规定来综合判断。

首先，我们明确一下定金的基本性质与法律规定。定金在合同中通常被视为一种履约担保，它的主要作用是确保双方能够按照约定履行各自的义务。根据《民法典》的相关规定，如果收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，导致合同目的无法实现，那么该方应当双倍返还定金。这是为了惩罚违约行为，并补偿守约方因对方违约所遭受的损失。

接下来，我们具体分析收受定金方违约的情况。假设在一个合同中，甲向乙交付了定金，并约定乙在特定时间内完成某项义务。如果乙未能按照约定履行义务，导致合同目的无法实现，那么乙作为收受定金方，就需要双倍返还定金给甲。这是定金罚则的直接应用。

然而，关于返还定金和违约金的问题，我们需要明确一点：定金和违约金在合同中通常是两种不同的违约责任形式。根据法律规定，当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款。这意味着，定金和违约金不能同时并用。守约方可以根据实际情况，选择对自己最有利的方式来追究违约方的责任。

举个例子来说明：如果合同中既约定了定金条款，又约定了违约金条款，当收受定金方违约时，给付定金方可以选择要求对方双倍返还定金，或者选择要求对方支付违约金，但不能同时要求两者。

此外，还需要注意的是，定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十。超过部分不产生定金的效力。这是为了保护交易双方的利益，防止定金数额过高导致的不公平现象。

综上所述，对于收受定金的一方违约时是否可以双倍返还定金或者返还定金和违约金的问题，答案是：收受定金方违约时，应当双倍返还定金；而定金和违约金不能同时并用，守约方可以选择适用其中一种违约责任形式来追究违约方的责任。在处理相关争议时，应充分考虑法律规定、合同条款以及公平、诚信等原则，以确保判决的公正性和合理性。