行为人违约责任不可以既承担双倍返还定金责任又承担赔偿违约责任。以下从法律原理、法律规定及实际操作三个角度进行详细分析：

一、法律原理层面

违约金和定金在功能上具有相似性和重叠性，它们都是为了保障合同的履行，对违约方进行一定的惩罚，并对守约方的损失进行补偿。如果允许违约方同时承担双倍返还定金责任和赔偿违约责任，可能会导致违约方承担过重的责任，从而违背公平原则。

二、法律规定层面

1. 《民法典》的相关规定：

   • 根据《民法典》第五百八十七条，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
   • 同时，根据《民法典》第五百八十八条，当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款。定金不足以弥补一方违约造成的损失的，对方可以请求赔偿超过定金数额的损失。这表明，法律并未允许同时主张双倍返还定金和赔偿违约责任。

2. 司法解释的相关规定：

   • 《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉合同编通则若干问题的解释》第六十七条也进一步明确了定金罚则的适用条件，但并未提及可以同时主张双倍返还定金和赔偿违约责任。

三、实际操作层面

在实际操作中，当事人在选择适用违约金还是定金条款时，应根据具体情况进行权衡和决定。可以考虑违约的严重程度、守约方的实际损失、违约方的承受能力等因素，以选择最有利于维护自身权益的方式。例如，在一个买卖合同中，双方约定若卖方违约需支付违约金10万元，同时买方已交付了5万元定金。当卖方发生违约时，买方不能同时要求卖方既支付10万元违约金又双倍返还定金即10万元（5万元定金本身+5万元惩罚性赔偿）。买方只能在这两者中选择一项进行主张。

法律建议：

• 在签订合同时，当事人应谨慎考虑违约金和定金的约定，避免同时约定可能导致责任过重的条款。
• 当一方违约时，守约方应根据实际情况选择最有利于维护自身权益的方式主张权利，即选择适用违约金条款或定金条款。
• 如果定金不足以弥补守约方的实际损失，守约方可以请求赔偿超过定金数额的损失，但需注意不能同时主张双倍返还定金和赔偿违约责任。

可能的法律后果：

• 如果守约方同时主张双倍返还定金和赔偿违约责任，法院可能会根据法律规定和案件实际情况，只支持其中一项主张，或者对超出合理范围的请求予以驳回。
• 违约方可能因承担过重的责任而面临经济困难，甚至影响其正常经营和生活。

综上所述，行为人违约责任不可以既承担双倍返还定金责任又承担赔偿违约责任。当事人在签订合同时应谨慎考虑相关条款的约定，并在违约发生时根据实际情况选择最有利于维护自身权益的方式主张权利。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。