在界定挖机作业中是承揽关系还是雇佣关系时，我们需要从多个维度进行细致分析，以确保准确判断。以下是一些关键的区分点，供您参考：
一、合同标的与目的
承揽关系：
- 合同标的：承揽人完成一定的工作并交付该工作成果。
- 目的：定作人关注的是工作成果的质量和完成度，而非劳务本身。
- 举例：在挖机作业中，如果A公司委托B（或B团队）使用挖机完成某项具体工程（如挖掘地基），并约定工程完成后支付报酬，这更倾向于承揽关系。
雇佣关系：
- 合同标的：雇员的劳务。
- 目的：雇主关注的是劳务的提供过程，而非特定的工作成果。
- 举例：如果A公司雇佣B作为挖机操作员，B需按照A公司的指示和安排进行工作，且报酬通常按日或按月支付，这更倾向于雇佣关系。
二、双方当事人的地位与关系
承揽关系：
- 承揽人与定作人相对独立，双方没有从属关系。
- 承揽人自行安排工作进度和方式，定作人一般不干预。
雇佣关系：
- 雇员必须听从雇主的安排，接受雇主的指挥、监督和管理。
- 雇主与雇员之间存在明显的从属关系。
三、工具与设备的提供
承揽关系：
- 承揽人通常自带工具和设备进行工作。
- 在挖机作业中，如果B（或B团队）自带挖机进行作业，这更倾向于承揽关系。
雇佣关系：
- 雇员工作的场所、工具等通常由雇主提供。
- 如果A公司为B提供挖机进行作业，这更倾向于雇佣关系。
四、报酬给付方式
承揽关系：
- 定作人对承揽人的工作成果检验后一次性支付报酬。
- 报酬通常与工作成果的质量和完成度挂钩。
雇佣关系：
- 雇主一般是按天数、小时数或工作量在固定时间向雇员支付报酬。
- 报酬与劳务的提供过程直接相关。
五、风险承担
承揽关系：
- 承揽人在工作过程中对第三人造成的损害或是承揽人发生的危险和意外，一般由承揽人自己承担责任。
- 定作人仅在定作、选任或指示有过失时承担相应赔偿责任。
雇佣关系：
- 雇员在从事工作过程中造成第三人的损害，雇主应当承担责任。
- 雇员自身遭受人身损害的，适用工伤保险制度或由雇主根据过错承担责任。
实际应用中的判断
在实际应用中，判断挖机作业是承揽关系还是雇佣关系，需要综合考虑上述因素。例如，如果挖机操作员自带挖机，按照定作人的要求完成特定工程，并一次性收取报酬，这更倾向于承揽关系；而如果挖机操作员由雇主提供挖机，按照雇主的指示和安排进行工作，并定期收取报酬，这更倾向于雇佣关系。
结论
综上所述，界定挖机作业是承揽关系还是雇佣关系，需要从合同标的、双方当事人的地位与关系、工具与设备的提供、报酬给付方式以及风险承担等多个方面进行综合分析。希望这些分析能帮助您更准确地判断挖机作业中的法律关系。