面对公司动不动就罚款的情况，我们首先要明确的是，公司并非随意有权进行罚款。根据《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，公司罚款的合法性取决于多个因素，下面我将为您详细解析：

一、公司罚款的合法情形

1. 劳动合同中有明确约定：如果双方在劳动合同中明确约定了罚款条款，并且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么公司依据合同进行罚款是合法的。

2. 公司有依法制定的规章制度作为罚款依据：公司可以通过民主程序制定规章制度，并在其中规定罚款事项。但这些规章制度必须合法、合理，且不得侵犯员工的合法权益。同时，罚款的数额和方式也应当符合相关法律法规的规定。

3. 特定情形下的经济处罚：如员工因自身过错给公司造成经济损失，公司可以依据依法制定的规章制度进行经济处罚，但每月扣除的部分不得超过员工当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。

二、公司罚款的非法情形

1. 无故罚款：如果公司无法提供合法的罚款依据，或者罚款行为违反了法律法规的强制性规定，那么这种罚款就是非法的。

2. 迟到早退罚款（无制度依据）：若公司未通过民主程序制定相关规章制度，直接以迟到早退为由扣款，这种行为属于违法行为。

3. 强制乐捐等变相罚款：未经法定程序设立的“乐捐”等名义扣款，实质上构成对劳动者财产的非法侵占，也是违法的。

4. 随意克扣工资：无任何法律依据或合理事由擅自扣减工资，既违反劳动法规定也侵害劳动者权益。

三、员工如何应对公司非法罚款

1. 了解与沟通：首先，员工应详细查阅公司规章制度和劳动合同，确认是否存在关于罚款的明确规定。同时，主动与公司的人力资源部门或直接上级进行沟通，了解罚款的具体原因，并指出罚款可能存在的不合理性。

2. 提出书面异议：如果认为罚款不合理或缺乏法律依据，员工应向公司提交书面异议，明确指出罚款的不当之处，并要求公司解释罚款原因及提供相关证据。

3. 向劳动监察部门投诉：若公司内部无法解决问题，员工可以向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查。在投诉时，员工应准备并提交包括罚款通知、工资条、劳动合同等在内的详细证据材料。

4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果经过上述步骤问题仍未解决，员工可以考虑通过法律途径维权。可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，或者对仲裁裁决不服时向人民法院提起诉讼。

四、重要法律提示

• 在整个过程中，员工应保持冷静和理性，避免采取过激行为，以免影响自身合法权益的维护。
• 保留所有相关证据至关重要，包括但不限于罚款通知、工资单、劳动合同、沟通记录等，以便在需要时提供有力证明。
• 咨询专业律师是明智之举，以了解自己的法律权利和可行的诉讼方案，确保维权行动的有效性和合法性。

综上所述，公司动不动就罚款是否违法取决于罚款的合法性和合理性。如果公司无法提供合法的罚款依据或罚款行为违反了法律法规的强制性规定，那么这种罚款就是非法的。员工在面对非法罚款时，应采取合理、合法的措施来维护自己的利益。