钉子户被断水断电一般是不合法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与规定
供水供电合同的独立性：
- 供水供电合同是用户与供水供电公司之间签订的，具有相对独立性。即使存在拆迁等纠纷，拆迁方或相关方也无权擅自中断供水供电，因为这侵犯了用户与供水供电公司之间的合同关系。
行政强制措施的限制：
- 根据相关法律法规，行政机关在实施行政强制措施时，必须遵循法定程序，且不得采取停止供水、供电、供热、供燃气等方式迫使当事人履行相关行政决定。这一规定同样适用于拆迁过程中的相关方，他们不得通过断水断电等非法手段来迫使“钉子户”搬迁。
侵权责任：
- 如果拆迁方或相关方擅自中断供水供电，导致“钉子户”遭受损失，如财产损失、生活不便等，那么这些方可能构成侵权，需要承担相应的赔偿责任。
实际情况与应对建议
“钉子户”的权益保护：
- 如果“钉子户”遭遇断水断电等非法手段，应首先保留相关证据，如照片、视频、通话记录等，以证明拆迁方或相关方的违法行为。
- 接着，可以向当地供水供电公司投诉，要求恢复供水供电，并告知他们自己的合法权益受到侵犯。
- 同时，也可以向当地政府或相关部门举报拆迁方或相关方的违法行为，要求他们进行调查处理。
拆迁方的合法手段：
- 拆迁方在面对“钉子户”时，应通过合法途径进行协商和沟通，如提供合理的补偿方案、解决搬迁过程中的实际问题等。
- 如果协商无果，拆迁方可以依法向人民法院申请强制执行，但必须遵循法定程序，不得采取非法手段。
可能的法律后果
对拆迁方的法律后果：
- 如果拆迁方擅自中断供水供电，可能面临行政处罚，如罚款、责令改正等。
- 同时，如果因此给“钉子户”造成损失，拆迁方还需要承担相应的民事赔偿责任。
对“钉子户”的法律后果：
- “钉子户”如果坚持不搬迁，且没有合法理由，可能面临被依法强制执行的风险。但强制执行必须遵循法定程序，且不得侵犯“钉子户”的合法权益。
总结与建议：钉子户被断水断电是不合法的，拆迁方应通过合法途径进行协商和沟通，不得采取非法手段。如果“钉子户”遭遇此类情况，应保留证据并向相关部门投诉举报。同时，双方都应了解并遵守相关法律法规，以维护自身的合法权益。如果你有更具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。