结论：不付加工费用且拒接电话的行为，主要属于民事纠纷范畴，报警可能无法直接解决问题，但你可以通过法律途径来维护自己的权益。

详细分析：

1. 民事纠纷性质：

   • 不付加工费用且拒接电话，这通常涉及到的是合同违约问题，即一方未按照合同约定履行支付义务。这种纠纷在法律上主要被视为民事纠纷，而非刑事犯罪。
   • 民事纠纷通常通过民事诉讼程序来解决，即向法院提起诉讼，要求对方履行合同义务或赔偿损失。

2. 报警的局限性：

   • 报警是公民在遭遇刑事犯罪或紧急治安事件时向公安机关求助的行为。对于民事纠纷，公安机关一般不直接介入处理，而是建议当事人通过法律途径解决。
   • 即使你报警，公安机关也可能会告知你这属于民事纠纷，并建议你向法院起诉或寻求其他法律救济途径。

3. 法律途径解决：

   • 收集证据：首先，你需要收集与加工合同相关的所有证据，包括合同文本、加工记录、交付凭证、沟通记录（如短信、邮件、微信等）等，以证明对方确实未支付加工费用。
   • 发送律师函：在收集到足够证据后，你可以考虑委托律师向对方发送律师函，正式要求对方支付加工费用，并告知其不支付的后果。
   • 提起诉讼：如果对方仍然拒绝支付，你可以向法院提起诉讼，要求对方履行合同义务并支付加工费用及可能的违约金或利息。
   • 申请强制执行：如果法院判决你胜诉，但对方仍然不履行判决，你可以向法院申请强制执行，法院将采取一系列措施来强制对方履行判决。

4. 其他建议：

   • 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾或引发不必要的法律风险。
   • 如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。

后续行动建议：

• 如果你决定通过法律途径解决纠纷，请尽快收集相关证据并咨询专业律师。
• 在与对方沟通时，尽量保持书面记录（如短信、邮件等），以便在需要时作为证据使用。
• 如果你对法律程序有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。