民营企业承包矿业在符合法律法规规定的情况下是合法的。以下从多个角度为你详细分析：

一、法律法规依据

根据《中华人民共和国矿产资源法》及相关配套法规，矿产资源属于国家所有，由国务院行使国家对矿产资源的所有权。地表或者地下的矿产资源的国家所有权，不因其所依附的土地的所有权或者使用权的不同而改变。但是，国家保障矿产资源的合理开发利用，允许符合条件的单位和个人依法取得采矿权，进行矿产资源的开采活动。民营企业作为市场主体之一，只要满足法定条件，就可以通过合法程序取得采矿权，从而承包矿业进行开采。

二、合法承包矿业的条件

1. 资质要求：民营企业需要具备相应的资质条件，包括但不限于注册资本、技术人员、设备设施等，以满足矿产资源开采的技术和安全要求。
2. 程序合法：民营企业需要通过合法的程序取得采矿权，这通常包括申请、审批、登记等环节。在申请过程中，需要提交详细的开采方案、环境影响评价报告等文件，以证明其开采活动的合法性和可行性。
3. 遵守法规：在承包矿业期间，民营企业必须严格遵守国家关于矿产资源开采的法律法规，包括但不限于开采方式、开采量、安全生产、环境保护等方面的规定。

三、违法承包矿业的后果

如果民营企业未经合法程序取得采矿权，或者违反国家关于矿产资源开采的法律法规进行开采活动，将可能面临严重的法律后果。这包括但不限于行政处罚（如罚款、没收违法所得、责令停产停业等）、刑事责任（如非法采矿罪等）以及民事赔偿等。

四、建议与注意事项

1. 深入了解法律法规：在承包矿业之前，民营企业应深入了解国家关于矿产资源开采的法律法规，确保自己的开采活动符合法律要求。
2. 完善内部管理：民营企业应建立健全内部管理制度，包括安全生产、环境保护、资源合理利用等方面的制度，以确保开采活动的合法性和可持续性。
3. 寻求专业法律支持：在承包矿业过程中，民营企业可以寻求专业律师的法律支持，以确保自己的合法权益得到保障。

如果你在民营企业承包矿业方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律服务。