实习生干活了老板不给工资，这种行为通常被称为拖欠工资或克扣工资，在法律上属于违法行为。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

法律背景

1. 劳动法规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者（包括实习生，如果其与用人单位之间形成了事实劳动关系）有权获得与其劳动相应的报酬。用人单位应当按照劳动合同或国家规定，及时足额支付劳动者的工资。

2. 实习生身份认定：

   • 实习生如果与用人单位签订了实习协议，并且协议中明确规定了工资或报酬的支付方式和标准，那么用人单位就应当按照协议支付。
   • 如果实习生与用人单位之间形成了事实劳动关系（即实习生实际提供了劳动，且用人单位接受了这种劳动），那么实习生也享有获得工资的权利，即使双方没有签订正式的劳动合同。

法律建议

1. 与用人单位协商：

   • 首先，实习生可以尝试与用人单位进行协商，明确表达自己的诉求，要求用人单位按照约定或法律规定支付工资。

2. 收集证据：

   • 如果协商无果，实习生应当开始收集相关证据，如实习协议、工作记录、考勤记录、与用人单位的沟通记录等，以证明自己与用人单位之间存在劳动关系以及用人单位拖欠工资的事实。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 实习生可以向当地的劳动监察部门投诉，提交收集到的证据，要求劳动监察部门介入调查并处理用人单位的违法行为。

4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 如果劳动监察部门的处理结果不满意，或者用人单位仍然拒绝支付工资，实习生可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

可能的法律后果

1. 用人单位面临行政处罚：

   • 如果用人单位被查实存在拖欠工资的行为，劳动监察部门可以对其处以罚款、责令限期支付工资等行政处罚。

2. 用人单位承担民事责任：

   • 实习生通过法律途径维权成功后，用人单位不仅需要支付拖欠的工资，还可能需要支付额外的经济补偿或赔偿金。

3. 影响用人单位信誉：

   • 拖欠工资的行为还可能影响用人单位的商业信誉和形象，对其未来的经营和发展产生不利影响。

总结来说，实习生干活了老板不给工资是违法行为，实习生有权通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。如果你作为实习生遇到了这样的问题，建议尽快采取行动，收集证据并寻求法律帮助。有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。