农民工拿不到钱，可以找政府相关部门寻求帮助。具体来说：

1. 向劳动保障监察部门投诉
   根据《劳动保障监察条例》，劳动保障行政部门（如劳动监察大队）有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查。如果农民工遇到拖欠工资的情况，可以向当地劳动保障监察部门投诉，要求其依法查处用人单位的违法行为，并责令用人单位限期支付工资。

2. 申请劳动争议仲裁
   如果农民工与用人单位之间存在劳动关系争议（如未签订劳动合同、工资数额争议等），可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会将依法裁决用人单位支付拖欠的工资及相关经济补偿。

3. 向建设行业主管部门反映
   如果农民工是在建筑工地等建设领域工作，且拖欠工资问题涉及工程款纠纷或建设单位、总承包单位责任，可以向当地住房和城乡建设部门（如住建局）反映情况。相关部门会协调处理工程款支付问题，督促责任单位支付农民工工资。

4. 申请法律援助或提起诉讼
   如果农民工经济困难，可以向当地法律援助机构申请法律援助，由律师协助维权。必要时，也可以直接向人民法院提起诉讼，要求用人单位支付拖欠的工资及赔偿金。

建议：

• 农民工在维权时，应尽量保留与用人单位的劳动关系证明（如劳动合同、工资条、考勤记录等）以及拖欠工资的证据（如欠条、录音、聊天记录等）。
  
• 如果用人单位是包工头或个人，且无法联系或拒不支付，可以同时向上述部门反映，并要求政府协调处理。
  

如果有进一步的具体情况或需要更详细的指导，可以直接向我咨询。