在工伤劳动仲裁中，通常是起诉公司，而非个人。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律关系主体
在工伤事故中，法律关系主体主要是劳动者和用人单位（即公司）。根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者与用人单位之间建立劳动关系，用人单位有义务为劳动者提供安全的工作环境，并在劳动者发生工伤时承担相应的赔偿责任。因此，当劳动者因工作原因受到伤害并申请工伤认定后，若与用人单位就工伤赔偿问题产生争议，应通过劳动仲裁或诉讼途径解决，此时争议的双方是劳动者和用人单位（公司）。
二、仲裁与诉讼的对象
劳动仲裁阶段：在劳动仲裁过程中，劳动者应将用人单位（公司）作为被申请人，提出工伤赔偿的仲裁请求。劳动仲裁委员会将依法对争议进行审理，并作出裁决。
诉讼阶段：如果劳动者对劳动仲裁裁决不服，可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，劳动者同样应将用人单位（公司）作为被告，要求其承担工伤赔偿责任。
三、个人不承担工伤赔偿责任的原则
在一般情况下，个人（如公司的法定代表人、股东或普通员工）不直接承担工伤赔偿责任。工伤赔偿责任主要由用人单位（公司）承担，因为公司是劳动关系的主体，有义务为劳动者提供安全的工作环境和必要的劳动保护措施。当然，如果个人存在故意或重大过失导致工伤事故发生，且该个人与用人单位之间存在明确的法律关系（如个人是用人单位的实际控制人或直接责任人），那么在某些特殊情况下，个人也可能需要承担一定的赔偿责任。但这种情况相对罕见，且需要具体案件具体分析。
四、实际操作建议
收集证据：在申请工伤认定和劳动仲裁前，劳动者应尽可能收集与工伤事故相关的证据材料，如医疗证明、工作记录、证人证言等，以证明工伤事故的发生和用人单位的过错。
咨询专业律师：虽然我在此提供了基本的法律分析，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在申请工伤认定和劳动仲裁前，建议劳动者咨询专业律师，以获取更具体、更专业的法律建议。
遵循法律程序：劳动者应严格按照法律规定的程序申请工伤认定和劳动仲裁，确保自己的权益得到充分保障。
综上所述，在工伤劳动仲裁中，通常是起诉公司而非个人。劳动者应明确争议双方的法律关系主体，并遵循法律程序维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。