结论：房屋过户已完成且去公证处申请了撤销委托书，并不意味着委托关系一定结束，需结合具体情况判断。以下从不同角度进行分析：

一、委托关系结束的一般情形

在通常情况下，如果房屋过户已经完成，且委托人（即您）已经前往公证处申请撤销了委托书，那么可以认为委托关系已经结束。因为委托关系的终止通常基于以下几种情形：

1. 委托事务完成：当委托人委托受托人处理的事务已经完成时，委托关系自然终止。在您的情况下，房屋过户已经完成，即委托事务已经达成。
2. 委托人撤销委托：委托人有权随时撤销委托，只要撤销的意思表示到达受托人，委托关系即告终止。您已经前往公证处申请撤销委托书，这可以视为撤销意思表示的一种形式。

二、委托关系可能未结束的特殊情形

然而，也存在一些特殊情况，可能导致委托关系并未真正结束：

1. 委托书撤销的效力问题：虽然您已经申请撤销委托书，但撤销的效力可能受到一些因素的影响，如撤销通知是否及时送达受托人、受托人是否对撤销提出异议等。如果撤销通知未及时送达或受托人提出异议，委托关系可能暂时不会终止。
2. 存在其他约定或法律障碍：如果委托合同中存在其他约定，如委托期限、委托条件等，或者存在法律上的障碍（如受托人正在处理委托事务的关键阶段，撤销委托可能给受托人造成损失等），委托关系可能不会立即终止。
3. 过户手续存在瑕疵或后续问题：如果房屋过户手续存在瑕疵或后续出现问题（如过户被撤销、产生纠纷等），受托人可能仍需继续处理相关事务，此时委托关系可能并未完全结束。

三、法律建议

1. 确认撤销通知的送达情况：建议您确认撤销委托书的通知是否已经及时、有效地送达受托人。如果尚未送达或存在疑问，应及时与受托人沟通并确认。
2. 审查委托合同条款：仔细审查委托合同中的条款，特别是关于委托期限、委托条件、撤销委托等方面的约定。如果有任何疑问或不明确之处，可以咨询专业律师进行解读。
3. 关注过户手续的后续情况：虽然房屋过户已经完成，但仍需关注后续情况，如是否收到相关部门的通知、是否存在纠纷等。如果出现问题，应及时与受托人或相关部门沟通并处理。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。