结论前置：学校食堂合同到期以后不续签也不重新招标，这一行为是否违规，需结合具体情况及相关法律法规来综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 合同到期不续签的法律后果：

   • 合同到期后，双方的权利义务关系自然终止。如果合同中没有约定自动续签条款，且双方也未就续签达成一致意见，那么合同到期不续签是合法的，不构成违约。但在此情况下，学校作为合同的一方，应当提前通知对方合同即将到期，并告知是否续签，以便对方做好相应的准备。

2. 不重新招标的法律考量：

   • 如果原合同是通过招标方式签订的：根据《中华人民共和国招标投标法》的相关规定，对于必须进行招标的项目，在合同到期后，如果学校继续需要食堂服务，且服务内容、要求等未发生实质性变化，理论上应当重新进行招标，以确保公平竞争和透明度。不重新招标可能违反了招标投标法的相关规定，尤其是如果原合同是通过公开招标方式签订的，且合同金额或服务期限等达到了必须招标的标准。
   • 如果原合同并非通过招标方式签订，或者虽通过招标但合同内容、要求等发生了实质性变化：在这种情况下，学校可能不需要重新招标，而是可以直接与新的供应商进行谈判并签订合同。但即便如此，学校也应当确保整个过程的公平、公正和透明，避免出现利益输送等不正当行为。

3. 实际操作中的建议：

   • 学校方面：在合同到期前，应提前评估是否需要继续食堂服务，并决定是否续签或重新招标。如果决定不续签也不重新招标，应确保有合理的理由和依据，并做好相关记录和说明，以备后续可能出现的争议或审计。
   • 供应商方面：如果供应商希望继续提供食堂服务，应在合同到期前与学校进行沟通，了解学校的意向和计划。如果学校决定不续签也不重新招标，供应商可以询问原因，并考虑是否通过法律途径维护自己的权益。

4. 可能的法律后果：

   • 如果学校不重新招标的行为违反了相关法律法规，可能会面临行政处罚，如罚款、警告等。同时，如果因此给供应商造成了损失，供应商还可以要求学校承担相应的赔偿责任。

武侠律师寄语：在合同的世界里，每一份约定都如同江湖中的盟约，需双方共同遵守。合同到期不续签或不重新招标，虽看似简单，实则涉及诸多法律考量。若遇此等江湖纷争，不妨来找我这位武侠律师，一同剖析法律条文，探寻解决之道。