结论前置：老板让实习一天不给工资且找理由开除的行为，从法律角度分析，可能涉及违法，你可以通过协商、投诉或申请劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。以下为详细分析：

1. 关于实习一天不给工资的问题

   • 法律分析：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者提供劳动后，用人单位应当支付相应的劳动报酬。即使只是实习一天，只要劳动者实际提供了劳动，用人单位就应当支付工资。因此，老板以实习一天为由不支付工资，是违法的。
   • 应对措施：你可以首先与老板进行协商，要求支付应得的工资。如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求老板支付工资及可能的赔偿。

2. 关于找理由开除的问题

   • 法律分析：如果老板没有合法理由就开除你，特别是如果开除行为与实习一天不给工资的行为相关联，可能构成违法解除劳动合同。根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位违法解除劳动合同的，应当向劳动者支付赔偿金。
   • 应对措施：同样，你可以先与老板协商，要求恢复劳动关系或者支付赔偿金。如果协商不成，你可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，你需要提供相关证据证明老板的开除行为是违法的，比如开除通知、与老板的沟通记录等。

3. 综合建议

   • 保留证据：在整个过程中，你一定要保留好所有与老板沟通的记录、工作证明、工资条等证据，这些证据在后续的协商、投诉或劳动仲裁中都将起到关键作用。
   • 及时行动：一旦发现老板有违法行为，不要拖延，及时采取行动维护自己的权益。因为劳动争议有时效性，过了时效可能就无法再主张自己的权利了。

如果你在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。