公司以实习期为由不给工资是违法的，若起诉，公司可能会面临补发工资及支付赔偿金等惩罚。以下从不同角度为您详细分析：

法律角度

1. 实习期工资规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者在试用期内享有获得劳动报酬的权利。试用期包含在劳动合同期限内，用人单位应当按照劳动合同约定的标准支付劳动者工资，且不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，同时不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
   • 若公司以实习期为由不支付工资，明显违反了上述法律规定，劳动者有权要求公司支付应得的工资。

2. 起诉后果：

   • 若劳动者选择起诉，且法院认定公司确实存在违法行为，公司可能会被判决补发工资，并可能需要支付赔偿金。赔偿金的具体数额可能根据劳动者的实际损失、公司的过错程度以及相关法律法规的规定来确定。
   • 此外，公司还可能面临劳动行政部门的处罚，如罚款、责令改正等。

实际操作角度

1. 收集证据：

   • 在起诉前，劳动者应尽可能收集与工作相关的证据，如劳动合同、工作证、考勤记录、工作邮件或聊天记录等，以证明自己与公司存在劳动关系以及应获得工资的事实。

2. 协商与调解：

   • 在起诉前，劳动者可以尝试与公司进行协商或请求劳动行政部门进行调解，以寻求更快速、更经济的解决方案。若协商或调解无果，再考虑起诉。

3. 起诉流程：

   • 劳动者应向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。在起诉过程中，劳动者应遵循法律程序，提交相关证据，并积极参与庭审。

风险提示

• 起诉过程可能耗时较长，且需要劳动者投入一定的时间和精力。因此，在决定起诉前，劳动者应权衡利弊，考虑是否值得通过法律途径解决。
• 若劳动者对法律程序不熟悉或证据收集不充分，可能会影响起诉结果。因此，在起诉前，劳动者可以咨询专业律师或寻求法律援助。

建议：若您遇到公司以实习期为由不给工资的情况，首先应与公司进行协商或请求劳动行政部门进行调解。若无法解决，再考虑通过法律途径维护自己的合法权益。在起诉过程中，务必注意收集证据并遵循法律程序。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。