结论：公司没上市员工买激励股没签合同，这种行为在法律上存在较大的风险，并不完全合法合规。下面我将从多个角度详细分析这一问题。
一、合同的重要性
在股权激励的情境中，合同是明确双方权利和义务的关键文件。它不仅规定了员工获得股权的条件、数量、价格等核心要素，还明确了双方在股权激励过程中的责任和义务。没有签订合同，就意味着双方的权利和义务没有明确的书面约定，这可能导致在后续的执行过程中出现纠纷和争议。
二、法律风险
股权归属风险：
- 在没有合同的情况下，员工购买的激励股可能无法得到法律的明确保护。一旦公司出现股权变动、合并、分立或解散等情况，员工的股权权益可能面临无法保障的风险。
权益实现风险：
- 股权激励通常与员工的业绩、服务年限等条件挂钩。没有合同，这些条件的实现就缺乏明确的依据和保障。员工可能因无法满足某些隐含的条件而无法获得预期的股权权益。
纠纷解决风险：
- 在没有合同的情况下，一旦双方发生纠纷，将难以通过法律途径进行解决。因为缺乏明确的书面约定，法院或仲裁机构在裁决时可能面临困难，导致员工的权益无法得到及时有效的保护。
三、实际操作建议
签订书面合同：
- 公司应与员工签订书面的股权激励合同，明确双方的权利和义务。合同应详细规定股权的授予条件、数量、价格、行权期限、退出机制等关键要素，以确保双方的权益得到充分保障。
完善公司治理结构：
- 公司应建立健全的治理结构，包括股东会、董事会、监事会等机构，以确保股权激励计划的合法性和合规性。同时，公司应制定完善的股权激励管理制度，明确股权激励计划的制定、实施、监督和评估等流程。
寻求专业法律意见：
- 在实施股权激励计划前，公司应咨询专业律师的意见，确保计划的合法性和合规性。律师可以对合同条款进行审查，提供法律建议，帮助公司规避潜在的法律风险。
四、特殊情况考虑
- 如果公司确实因为某些特殊原因（如紧急情况、临时决策等）未能及时与员工签订股权激励合同，公司应尽快与员工补签合同，并明确补签合同的日期和效力。同时，公司应向员工解释未及时签订合同的原因，并承诺在未来的股权激励计划中严格遵守相关法律法规和合同约定。
最后，公司没上市员工买激励股没签合同是不合法合规的，存在较大的法律风险。为了保障双方的权益，公司应与员工签订书面的股权激励合同，并完善公司治理结构，寻求专业法律意见。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。