工会员工交了会费但未收到福利，可按以下步骤处理：

1. 核查工会章程与福利发放规则
   首先需确认工会章程或内部规定中是否明确约定了会员福利的发放条件、范围及程序。例如：

   • 福利是否仅针对特定群体（如在职满一定年限、参与特定活动）？
     
   • 发放是否需会员主动申请或满足特定条件（如提交材料、参与会议）？
     
   • 若章程未明确规定福利，工会可能仅承担基本服务（如法律援助、文体活动），而非物质福利。
     行动建议：向工会索要最新章程或福利制度文件，核对自身是否符合条件。

2. 与工会沟通并要求书面说明
   若符合条件但未收到福利，应通过正式渠道（如书面函件、邮件）向工会提出质疑，要求其：

   • 说明未发放的具体原因（如资金不足、程序延误）；
     
   • 提供福利发放的财务记录或审批流程文件；
     
   • 明确后续补发或调整方案。
     法律依据：根据《中国工会章程》第三十六条，工会应“密切联系职工，听取和反映职工的意见和要求”，会员有权对工会工作提出批评建议。

3. 向上级工会或劳动监察部门投诉
   若工会拒绝沟通或无正当理由拖延，可向其上级工会组织（如区/市总工会）投诉，或通过以下途径维权：

   • 劳动监察：若福利涉及劳动报酬（如年终奖、补贴），可向当地劳动保障监察大队举报；
     
   • 仲裁/诉讼：若工会行为涉嫌侵犯会员权益（如挪用会费），可依据《工会法》第四十九条向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或直接向法院提起民事诉讼。
     注意：需保留会费缴纳凭证、工会章程、沟通记录等证据。

4. 评估是否继续缴纳会费
   若工会长期不履行基本职责，会员可依据《工会法》第十条，通过会员大会或代表大会决议退出工会，并要求退还个人缴纳部分（但企业拨缴的经费部分无法退还）。
   风险提示：退出前需确认当地工会规定，避免因程序瑕疵影响权益。

总结：先通过内部沟通明确原因，若无法解决则依法投诉或维权，同时保留证据以备后续程序。如有复杂情况（如工会涉嫌违规使用资金），可进一步向我咨询具体操作流程。