将楼上房屋租给员工作为宿舍，在遵守租赁合同、相关法律法规及小区管理规约，并确保房屋性质、安全、消防等方面均符合规定的前提下，是合法的。否则，可能构成违法行为。以下从多个角度进行详细分析：

1. 房屋性质与规划用途

   • 住宅用途：若楼上房屋为普通居民住宅，且未改变其住宅性质，租给员工作为宿舍一般合法。但必须确保宿舍条件符合卫生、安全和消防标准，比如，宿舍内应配备足够的消防设施，居住人数不能超过房屋设计的承载能力等。
   • 非住宅用途：若房屋本身为非住宅用途（如商业、工业等），则需查看当地法律法规和规划要求，确认是否允许改作宿舍使用。有些地区可能要求经过特定审批程序或满足一定条件，如改变用途需向相关部门申请并获得批准。

2. 租赁合同约定

   • 明确约定：如果租赁合同中明确约定了房屋的使用目的和限制条件，比如合同中明确禁止将房屋用于员工宿舍，那么擅自改变用途就构成违约，出租方或承租方可能需要承担违约责任。
   • 未明确约定：若合同未对房屋用途作出明确规定，则需结合其他法律法规和小区管理规约来判断。此时，应倾向于保护居住环境的和谐与安全，避免因宿舍使用对周边居民造成不良影响。

3. 相关法律法规与管理规定

   • 建筑安全与消防：改造后的宿舍必须符合建筑安全标准，不得破坏房屋结构；同时，应配备必要的消防设施，如灭火器、烟雾报警器等，确保消防安全。
   • 卫生与环保：宿舍的居住条件应符合卫生标准，不得存在影响居民健康的环境问题，如垃圾堆积、噪音扰民等。
   • 城市规划与管理：改变房屋规划用途（如将住宅改为集体宿舍）可能违反城市规划管理的相关规定，需经相关部门批准。未经批准擅自改变用途，可能面临罚款、责令恢复原状等处罚。

4. 小区管理规约

   • 一些小区的业主公约或物业管理规定可能明确限制房屋不能作为员工宿舍使用。违反这些规定，物业管理部门有权进行制止并要求整改。因此，在租赁前，务必查阅并了解小区的管理规约。

实际操作建议：

• 在租赁前，务必查阅并了解当地的法律法规、小区管理规约以及租赁合同的具体条款，确保租赁行为的合法性。
• 若计划将房屋改作宿舍使用，应事先咨询相关部门或专业人士（如我这样的专业律师），确保合法合规。
• 对房屋进行必要的改造时，应遵循建筑安全、消防等法规的要求，确保宿舍的安全性和合规性。
• 定期检查宿舍的居住条件，确保符合卫生、安全和消防标准，保障员工的住宿安全。

综上所述，将楼上房屋租给员工作为宿舍是否违法，需综合考虑房屋性质、租赁合同约定、相关法律法规及管理规定等多个因素。只有在确保各方面均符合规定的前提下，才能合法地将房屋用作员工宿舍。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。