关于公司聚餐当天员工喝酒回宿舍后死亡，公司是否需要赔偿及赔偿金额的问题，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 若员工死亡被认定为工伤：

   • 法律背景：根据《工伤保险条例》的相关规定，员工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。虽然公司聚餐通常不被视为直接的工作时间或工作场所，但如果聚餐是公司组织的、与工作相关的活动，且员工在聚餐过程中因工作原因（如应酬客户）受到伤害，或者聚餐后返回宿舍途中发生意外，有可能被认定为工伤。此外，如果员工在聚餐中饮酒过量，但公司未尽到安全保障义务（如未安排人员护送、未提醒饮酒适量等），导致员工回宿舍后死亡，也可能与公司存在一定关联，从而被认定为工伤或视同工伤的情形（如突发疾病在48小时之内经抢救无效死亡）。
   • 赔偿金额：若被认定为工伤，赔偿金额将依据《工伤保险条例》的规定计算，包括但不限于丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。具体计算公式如下：
     • 丧葬补助金：6个月的统筹地区上年度职工月平均工资；
     • 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。标准为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资；
     • 一次性工亡补助金：上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。

2. 若员工死亡不被认定为工伤：

   • 法律背景：如果员工死亡不被认定为工伤，那么公司是否需要承担赔偿责任，将取决于公司是否存在过错。例如，如果公司聚餐中强迫员工饮酒、未尽到安全保障义务（如未提供安全的饮酒环境、未安排人员护送等），导致员工死亡，公司可能需要承担一定的民事赔偿责任。但如果员工是自愿饮酒，且公司已尽到合理的安全保障义务，那么公司可能无需承担赔偿责任。
   • 赔偿金额：若公司需要承担赔偿责任，赔偿金额将依据《民法典》中关于侵权责任的规定计算，包括但不限于死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。具体金额将根据员工的年龄、收入、家庭情况等因素，以及公司的过错程度来确定，无法给出具体的计算公式或固定金额。

建议与提醒：

• 对于此类事件，建议公司首先积极与员工家属沟通，了解具体情况，并尽快咨询专业律师，以便准确判断是否构成工伤及公司的法律责任。
• 同时，公司应加强内部管理，完善聚餐等活动的安全保障措施，避免类似事件的发生。
• 员工家属在处理此类事件时，也应保持冷静，及时收集相关证据，以便维护自身合法权益。

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