针对您提出的“员工聚会饮酒去世，公司如何赔偿”的问题，这是一个涉及多方面法律因素和实际情况的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、责任认定基础
首先，我们需要明确的是，员工聚会饮酒去世的责任认定，并非单一由公司承担或完全免除，而是需要根据具体情况，包括组织者的责任、共同饮酒人的责任以及死者自身的责任来综合判定。
二、公司可能承担的责任
组织者责任：
- 如果公司作为聚会的组织者，未尽到安全保障义务，如未对员工饮酒进行合理管理、未对醉酒员工进行及时照顾和救助等，导致员工因饮酒死亡，公司可能需承担侵权责任。
- 赔偿范围可能包括丧葬费、死亡赔偿金等合理费用，具体金额需根据当地经济水平、双方过错比例等因素综合确定。
因工陪酒或工作聚餐的特殊情况：
- 如果员工是受公司安排陪客户喝酒，或聚餐是为了工作目的（如团队建设、业务交流），且在过程中饮酒是公司组织或鼓励的，员工因喝酒死亡一般会被认定为工伤。
- 此时，赔偿标准将按照《工伤保险条例》执行，包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。以当前标准为例，一次性工亡补助金可能高达上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。
三、共同饮酒人的责任
- 在聚会中，如果共同饮酒人存在强迫性劝酒、灌酒或明知对方不能饮酒仍劝酒的行为，且该行为导致被劝酒者死亡，劝酒者需承担相应责任。
- 同时，共同饮酒人还有义务关注其他饮酒者的状态，并在发现有人饮酒过量或出现危险时，采取照顾、护送、通知家属等措施。若未履行上述义务，导致悲剧发生，也需承担一定责任。
四、死者自身的责任
- 作为完全民事行为能力人，死者应对自己的酒量和饮酒后果有清晰认知。
- 如果死者明知自己不胜酒力仍大量饮酒，或在聚会后独自回家途中发生事故导致死亡，死者本人需承担主要责任。
五、实际操作建议
协商解决：
- 在处理此类问题时，建议首先通过协商解决。公司可以与死者家属进行沟通，了解家属的诉求，并尝试达成和解协议。
法律途径：
- 若协商不成，可通过法律途径解决。公司可以咨询专业律师，了解自身的法律责任和赔偿范围，并准备相关证据材料以应对可能的法律诉讼。
完善制度：
- 为避免类似事件的发生，公司应完善相关制度，明确聚会饮酒的规范和责任划分，加强对员工的安全教育和提醒。
综上所述，员工聚会饮酒去世的公司赔偿问题是一个复杂且需多方面考量的问题。在处理此类问题时，应注重事实调查、法律适用和公平原则，确保双方权益得到妥善处理。同时，公司也应加强相关制度建设，以预防类似事件的发生。