核心结论：工地工人没来入职就受伤，是否赔偿及如何赔偿需分情况讨论，主要取决于工人与用工方之间是否形成劳动关系或雇佣关系，以及受伤的具体原因和场景。以下是具体分析：
若工人尚未与用工方建立劳动关系或雇佣关系
- 一般原则：在工人尚未正式入职，即未与用工方签订劳动合同、未建立实际用工关系，也未形成事实劳动关系或雇佣关系的情况下，若受伤是由于工人自身原因导致（如自行前往工地途中不慎摔倒等），且与工地的工作环境、工作安排等无直接关联，则用工方通常无需承担赔偿责任。
- 例外情况：但如果用工方在招聘、通知入职等过程中存在过错，且该过错与工人受伤之间存在因果关系（如用工方通知工人以危险方式前往工地，导致工人受伤），则用工方可能需要根据其过错程度承担相应的赔偿责任。
若工人已与用工方形成事实劳动关系或雇佣关系
- 事实劳动关系：即使工人尚未正式签订书面劳动合同，但如果其已实际接受用工方的管理、指挥，并从事用工方安排的有报酬的劳动，则可能被认定为形成事实劳动关系。在此情况下，若工人在工作过程中或因工作原因受伤，用工方应承担工伤保险责任或按照人身损害赔偿标准进行赔偿。
- 雇佣关系：如果工人与用工方之间形成的是雇佣关系（如临时用工、包工头雇佣等），则根据《民法典》中关于侵权责任的规定，用工方作为雇主，应对工人在从事雇佣活动中遭受的人身损害承担赔偿责任。但如果是因工人自身故意或重大过失导致的受伤，用工方可能减轻或免除赔偿责任。
特殊场景下的责任承担
- 第三方侵权：如果工人受伤是由于第三方的侵权行为导致（如工地附近车辆撞伤工人），则工人有权向第三方主张侵权赔偿。同时，如果用工方在安全管理等方面存在过错，也可能需要承担相应的补充责任。
- 自身疾病或意外：如果工人受伤是由于自身疾病发作或纯属意外事件导致，且与工地的工作环境、工作安排等无直接关联，则用工方通常无需承担赔偿责任。但如果是因用工方未提供必要的安全保障措施或未尽到合理的安全提示义务，导致工人因自身疾病或意外事件受伤的风险增加，则用工方可能需要承担一定的赔偿责任。
建议：对于此类情况，建议首先收集相关证据（如招聘通知、入职手续、现场照片、证人证言等），以明确工人与用工方之间的关系以及受伤的具体原因和场景。然后，根据具体情况选择合适的法律途径进行维权。如有需要，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供更详细的法律建议。