公务员被拘留期间，工资及五险的处理需根据拘留性质（行政拘留或刑事拘留）以及后续处理结果（是否被追究刑事责任）来综合判断，具体如下：

1. 行政拘留期间
   根据《关于机关事业单位工作人员被采取刑事强制措施和受刑事处罚实行双向功能衔接机制的通知》及《公务员法》相关规定，若公务员仅被行政拘留（未涉及刑事犯罪），通常不会直接停发工资，但单位可能根据内部规章制度对其岗位、职责进行临时调整。

   • 工资处理：行政拘留属于行政处罚，不影响工资发放，但单位可能依据《公务员处分条例》给予警告、记过等处分，处分期间可能影响奖金或晋升，但基本工资一般不受影响。
     
   • 五险处理：五险一金的缴纳不受行政拘留影响，单位需继续为其缴纳社保及公积金，个人部分由单位代扣代缴。

2. 刑事拘留期间
   若公务员因涉嫌犯罪被刑事拘留，处理方式需分阶段讨论：

   • 刑事拘留至判决前：根据《公务员法》第五十六条，公务员被取保候审、监视居住、刑事拘留、逮捕期间，停发工资待遇，按本人原基本工资的75%计发生活费，不计算工作年限。
     
     • 工资处理：停发基本工资外的津贴、补贴、奖金等，仅发放75%的基本工资作为生活费。
       
     • 五险处理：单位需继续为其缴纳社保及公积金，但个人部分可能需由本人或家属补缴（具体以单位规定为准），避免断缴影响权益。
       
   • 判决后：若被判处刑罚（如有期徒刑、拘役等），根据《公务员法》第二十六条，公务员因犯罪被判处刑罚的，予以开除，工资及五险自判决生效之日起终止；若未被追究刑事责任（如无罪、免予刑事处罚），则恢复工资待遇，补发停发期间的差额，并补缴社保及公积金。

3. 特殊情形

   • 单位内部规定：部分单位可能根据《公务员处分条例》或内部规章制度，对被拘留人员采取更严格的措施（如暂停职务、停职检查等），但需符合法定程序。
     
   • 申诉与救济：若公务员认为处理不当，可依据《公务员法》第九十五条申请复核或申诉，维护自身合法权益。

建议：若您或家人涉及此类情况，建议尽快与单位人事部门沟通，明确拘留性质及后续处理流程，同时保留相关证据（如拘留通知书、判决书等），以便依法维权。如有进一步疑问，可直接向我咨询。