核心结论：佣金是否可以要回，需根据佣金支付条件、合同约定及实际履行情况综合判断，具体分以下两种情况分析：

1. 若合同明确约定“以成交为支付条件”，且未成交

根据《民法典》第963条，中介合同（居间合同）的佣金支付通常以促成合同成立为前提。若双方签订的书面/口头合同中明确约定“房屋实际成交后支付佣金”，且最终未完成交易（如未签订买卖合同、未过户等），则业务员无权要求支付佣金，您有权要求全额退还已支付的佣金。
关键点：需证明合同存在“成交为支付条件”的约定（如聊天记录、书面合同条款），且交易未完成非因您违约导致（如买方反悔、政策限制等）。

2. 若合同未明确约定支付条件，或业务员已履行主要义务

• 未约定支付条件：若合同未明确约定佣金支付条件（如仅约定“签约后支付”但未明确“签约”指买卖合同还是中介合同），实践中可能认定为“签约即需支付”。此时若您已支付佣金但未成交，需结合业务员实际工作量（如是否带看、协助谈判等）协商部分退还，但无法要求全额退还。
  
• 业务员已履行主要义务：若业务员已促成买卖双方签订正式合同（即使未过户），根据《民法典》第963条，您仍需支付佣金。但若因业务员过错导致交易失败（如隐瞒房屋瑕疵、未协助办理手续等），您可主张减少或免除佣金，并要求退还已支付部分。
  

行动建议：

1. 核查合同条款：优先查看书面合同或聊天记录中关于佣金支付条件的约定；
   
2. 固定证据：保留交易未完成的证明（如买卖合同未签署、解约协议等）及业务员过错证据（如虚假宣传记录）；
   
3. 协商或诉讼：若业务员拒绝退还，可先通过书面函件协商，协商不成可向法院起诉，主张返还佣金（需明确诉讼请求及事实理由）。
   

如有进一步细节（如合同具体条款、交易失败原因等），可随时向我补充说明，我会为您细化分析。