结论：农民工在干活一年未获报酬且缺乏直接证据、老板拒付的情况下，通过发视频讨薪有一定风险且效果不确定，更建议优先通过合法途径维权，发视频可作为辅助手段但需谨慎操作。以下是具体分析：

合法维权途径

1. 收集间接证据
   • 虽然缺乏直接的工资欠条等证据，但可以尝试收集其他能证明劳动关系和欠薪事实的间接证据。比如工友的证人证言，他们可以证明你在该老板处工作以及未获得报酬的情况；还有工作时的照片、视频，如果能显示工作场景、与老板的交流等，也有一定证明力；另外，与老板的通话录音、短信聊天记录等，若其中涉及工作安排、工资讨论等内容，也可作为证据。
   • 例如，你可以找一起干活的工友，让他们书面写下你在某段时间内在该老板处工作，老板未支付工资的证言，并签字按手印。同时，整理与老板沟通工资问题的通话录音，将关键内容整理成文字记录。
2. 向劳动监察部门投诉
   • 携带收集到的相关证据，前往当地劳动保障监察大队进行投诉。劳动监察部门有权对用人单位遵守劳动法律法规的情况进行监督检查，对于欠薪等违法行为会进行调查处理。他们会向老板发出询问通知书，要求老板说明情况并提供相关账目等资料。如果老板确实存在欠薪行为，劳动监察部门会责令其限期支付工资。
   • 比如，你到劳动监察大队后，填写投诉登记表，详细说明自己的工作情况、欠薪金额、欠薪时间等信息，并提交收集到的证据。劳动监察部门会在一定期限内展开调查，并及时将处理结果反馈给你。
3. 申请劳动仲裁
   • 如果劳动监察部门的处理结果不理想，或者老板拒不执行劳动监察部门的责令，你可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁申请中，要明确自己的仲裁请求，如要求老板支付拖欠的工资及相应的经济补偿等。仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。
   • 例如，你准备好仲裁申请书，写明自己的基本信息、老板的信息、仲裁请求、事实和理由等内容，并附上相关证据。仲裁委员会受理后会安排开庭审理，双方进行举证、质证和辩论，最终仲裁委员会会根据事实和法律作出裁决。
4. 向法院起诉
   • 如果对劳动仲裁裁决不服，或者老板不履行仲裁裁决，你可以在规定的时间内向法院提起诉讼。法院会按照民事诉讼程序进行审理，依法判决老板支付拖欠的工资。如果老板仍不履行判决，你可以向法院申请强制执行。
   • 比如，你收到仲裁裁决书后，如果对裁决结果不满意，在法定期限内准备好起诉状和相关证据，向有管辖权的法院提起诉讼。法院受理后会进行审理，并作出判决。判决生效后，如果老板不履行，你可以向法院执行局申请强制执行，法院会采取查封、扣押、冻结等措施，强制老板支付工资。

发视频讨薪的注意事项

1. 内容真实合法
   • 发视频时，必须确保视频内容真实，不能夸大或虚构事实。如果视频内容存在虚假信息，可能会构成诽谤、侮辱等违法行为，不仅无法讨回工资，还可能面临法律责任。
   • 例如，不能在视频中恶意诋毁老板的人格，说一些没有事实依据的坏话。要客观地陈述自己在老板处工作以及未获得报酬的事实。
2. 保护个人隐私和他人权益
   • 在视频中要注意保护自己和他人的隐私信息，避免泄露不必要的个人信息。同时，不能侵犯他人的合法权益，如肖像权、名誉权等。如果视频中涉及他人，要事先征得他人的同意。
   • 比如，不要在视频中随意公布老板的家庭住址、身份证号码等隐私信息。如果拍摄了工友的画面，要事先询问工友是否愿意出现在视频中。
3. 注意方式方法
   • 发视频的目的是为了引起社会关注，促使老板支付工资，而不是进行恶意攻击或引发冲突。要以理性、平和的方式表达自己的诉求，避免使用过激的语言和行为。
   • 例如，可以在视频中诚恳地说明自己的困难和遭遇，呼吁老板良心发现，尽快支付工资。同时，也可以表达自己会通过合法途径维权的决心。

建议：优先通过合法途径收集证据、进行投诉、仲裁或起诉来讨回工资，发视频可以作为辅助手段，但一定要谨慎操作，确保内容合法合规。如果在维权过程中遇到问题，可以随时向我咨询。