结论：工地上接不到钱，直接找乡镇政府通常不是最有效的解决途径，但乡镇政府可在特定情况下提供一定帮助或协调。更有效的解决方式是依据合同关系，通过协商、投诉或法律途径追讨欠款。

1. 乡镇政府的角色与局限性
   乡镇政府一般不直接处理工程款支付纠纷，因其不属于行政执法或司法范畴。但若欠薪涉及农民工群体，根据《保障农民工工资支付条例》，乡镇政府可协助劳动者向劳动监察部门投诉，或联系建设单位、施工单位协调解决。此外，若工程存在违法分包、转包等行为，乡镇政府可向行业主管部门（如住建局）通报，由其介入调查。

2. 更有效的解决途径

   • 协商与催告：首先应与发包方或承包方协商，明确欠款原因及支付计划，并保留书面催告记录（如律师函、短信、邮件等）。
     
   • 行政投诉：若涉及农民工工资，可向当地劳动监察大队投诉，要求责令限期支付；若涉及工程款纠纷，可向住建部门举报违规行为（如未办理施工许可证、拖欠工程款等）。
     
   • 法律途径：依据《民法典》合同编，向法院提起民事诉讼或申请仲裁（若合同中有仲裁条款），要求支付欠款及违约金。若对方拒不执行判决，可申请强制执行。
     

3. 关键证据与注意事项

   • 需保留合同、结算单、欠条、施工记录等证据，以证明欠款事实及金额。
     
   • 若未签订书面合同，可通过聊天记录、证人证言等辅助证明劳动关系或工程承包关系。
     
   • 注意诉讼时效（一般为3年），避免因超过时效丧失胜诉权。
     

建议：若欠款金额较大或涉及复杂法律关系，建议优先通过法律途径解决。如有具体证据或合同条款需要分析，可进一步向我咨询，我会结合实际情况提供详细方案。