结论：买了样品床不退不换是否违法，需根据具体情况判断，主要看商家是否在销售时明确告知了不退不换的规定，以及该规定是否违反了相关法律法规的强制性规定。

详细分析：

1. 商家明确告知且规定合法：

   • 如果商家在销售样品床时，已经明确告知消费者该样品床不退不换，并且这一规定没有违反《消费者权益保护法》等相关法律法规的强制性规定（比如，不是因为商品存在质量问题而拒绝退换），那么商家不退不换的行为可能是合法的。
   • 在这种情况下，消费者在购买时应当已经知晓并接受了这一条件，因此商家有权按照约定执行。

2. 商家未明确告知或规定违法：

   • 如果商家在销售时没有明确告知消费者样品床不退不换，或者在告知后该规定违反了相关法律法规的强制性规定（比如，商品存在质量问题但商家拒绝退换），那么商家不退不换的行为就是违法的。
   • 根据《消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有知情权、选择权、公平交易权等基本权利。如果商家的行为侵犯了这些权利，消费者有权要求商家承担相应的法律责任。

3. 特殊情况下的处理：

   • 如果样品床存在质量问题或者与商家描述不符，那么无论商家是否事先告知不退不换，消费者都有权要求退换或者要求商家承担其他相应的法律责任。
   • 在这种情况下，消费者可以先与商家协商解决，如果协商不成，可以向消费者协会或者相关行政部门投诉，甚至可以通过法律途径来维护自己的合法权益。

建议：

• 作为消费者，在购买样品床或其他商品时，一定要仔细阅读商家的销售条款和退换货政策，确保自己了解并接受这些条件后再进行购买。
• 如果商家在销售时没有明确告知或者告知的内容与实际情况不符，消费者有权要求商家进行解释或者修改销售条款。
• 如果遇到商家拒绝退换且认为自己的权益受到侵害的情况，消费者可以先与商家协商解决，如果协商不成，可以及时向相关部门投诉或者寻求法律帮助。

可能法律后果：

• 如果商家不退不换的行为被认定为违法，那么商家可能需要承担退换货、赔偿损失等法律责任。
• 在严重的情况下，商家还可能面临行政处罚或者刑事责任（如果构成犯罪的话）。不过，在大多数情况下，商家不退不换的行为主要涉及民事责任。