结论：仅有送货单并不能直接决定能否胜诉，胜诉与否需综合考量多方面因素。以下是对此问题的详细分析：
送货单的法律效力与起诉条件
法律效力：
- 送货单作为交易过程中的书面凭证，记录了货物名称、规格、数量、送货日期及收货方等关键信息，能够直接证明货物交付的事实。
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，只要原告与案件有直接利害关系，有明确的被告，提出具体的诉讼请求和事实、理由，且属于人民法院受理民事诉讼的范围和管辖，即有权提起诉讼。因此，凭送货单可以向法院起诉。
起诉条件：
- 原告必须与本案有直接利害关系。
- 起诉时需指明明确的被告。
- 需有明确的诉讼请求及相应的事实、理由。
- 案件必须属于人民法院受理民事诉讼的范围，并由具有管辖权的人民法院受理。
影响胜诉的因素
送货单的证明力：
- 信息完整性：送货单内容应填写完整、规范，包括收货方的签字或盖章、货物详细信息等。若信息不完整，可能影响其证明力。例如，如果送货单上缺少收货方的签字或盖章，被告可能会否认收到货物，从而影响胜诉。
- 真实性与有效性：送货单必须真实反映交货情况，签字或盖章需真实有效，不得伪造或变造。如果送货单存在伪造或变造的情况，不仅无法证明货物交付的事实，还可能构成违法行为。
- 合法性：送货单内容应符合法律规定，不得违反法律强制性规定或公序良俗。如果送货单上的货物属于违禁品或存在其他违法情况，那么送货单将无法作为合法证据使用。
其他证据的补充：
- 仅凭送货单可能不足以充分证明整个交易过程和双方的权利义务关系。因此，原告应尽可能提供其他相关证据进行补充，如买卖合同、通信记录（电子邮件、短信、通话记录）、支付凭证等。这些证据可与送货单相互印证，形成完整的证据链，增强说服力。例如，如果原告能提供买卖合同和支付凭证，那么即使送货单存在瑕疵，也能通过其他证据证明交易的存在和双方的权利义务关系。
实际操作建议
- 仔细审查送货单：在准备起诉前，建议仔细审查送货单的内容及形式，确保其满足法律要求。如果送货单存在瑕疵或信息不完整，应及时进行补正或收集其他相关证据。
- 积极收集其他证据：除了送货单外，还应积极收集其他相关证据来佐证交易的存在和双方的权利义务关系。这些证据可以包括买卖合同、通信记录、支付凭证等。
- 制定合理的诉讼策略：在提起诉讼前，应制定详细的诉讼方案，包括证据收集、庭审策略等。在诉讼过程中，需严格按照诉讼方案执行，确保每个环节都得到有效实施。
举例说明：假设甲公司向乙公司出售了一批货物，并提供了送货单作为交付货物的凭证。然而，乙公司否认收到货物并拒绝支付货款。在这种情况下，甲公司仅凭送货单起诉乙公司可能面临胜诉困难。因为送货单虽然能证明货物已发出，但无法直接证明乙公司已收到货物。如果甲公司能提供买卖合同、通信记录或支付凭证等其他证据来佐证交易的存在和乙公司的收货情况，那么胜诉的可能性将大大增加。
综上所述，虽然送货单在诉讼中具有一定的证明作用，但胜诉与否并不仅取决于送货单本身。因此，在准备诉讼时，应全面评估现有证据并制定合理的诉讼策略以提高胜诉的可能性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。