在面临未签劳动合同而自行离职的情况时，作为劳动者，您确实需要了解自身的权益以及相应的法律处理途径。以下是我为您详细梳理的处理步骤和建议：
一、明确法律后果与权益
劳动关系认定：
- 即便未签订书面劳动合同，根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与您建立了劳动关系。因此，您与用人单位之间存在事实劳动关系，这一点是明确的。
双倍工资差额：
- 根据《劳动合同法》第八十二条，如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与您订立书面劳动合同，那么它应当向您每月支付二倍的工资。这意味着，如果您在此期间离职，您有权要求用人单位支付从第二个月开始计算的双倍工资差额。
经济补偿金：
- 如果用人单位存在未及时足额支付劳动报酬、未依法为您缴纳社会保险费等违法行为，您可以依据《劳动合同法》第三十八条解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿金。经济补偿金的计算标准按照您在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
补缴社保：
- 用人单位有义务为您缴纳社会保险费。如果未缴纳，您有权要求用人单位补缴。
二、采取合理措施维护权益
收集证据：
- 在离职前或离职后，您应尽可能收集能够证明劳动关系存在的证据，如工作证、考勤记录、工资条、银行流水、同事证言等。这些证据在后续维权过程中将起到至关重要的作用。
与用人单位协商：
- 在决定离职前，您可以尝试与用人单位进行友好协商，明确提出您的诉求，如支付未签合同的双倍工资差额、经济补偿金以及补缴社保等。通过协商解决纠纷是首选方式，因为它既节省时间又避免不必要的法律程序。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书及相关证据材料。仲裁委员会将依法进行裁决，并保障您的合法权益。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不服，您可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。法院将根据事实和法律规定作出判决，确保您的权益得到最终保障。
三、注意事项
遵守法定程序：
- 在维权过程中，您应严格遵守法定程序，不要采取过激行为或违法手段。否则，不仅可能无法有效维护自己的权益，还可能面临法律责任。
及时维权：
- 您应关注自身权益的保护期限，避免错过维权时机。例如，申请劳动仲裁的时效期间通常为一年，从您知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
寻求专业帮助：
- 如果您对法律程序不熟悉或遇到困难，可以寻求律师或法律援助机构的帮助。他们可以提供专业的法律咨询和代理服务，协助您更好地维护自己的合法权益。
综上所述，作为未签劳动合同而自行离职的劳动者，您应充分了解自身权益和法律途径，通过合法、合理的方式维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。