销售一直不开单并不必然意味着需要辞职，是否辞职应综合考虑多方面因素后再做决定。以下是从不同角度为你进行的分析：
公司规章制度与劳动合同约定
公司规章制度：
- 如果公司有明确的业绩考核标准，并且规定销售岗位在一定期限内未达到最低销售额或订单量将视为不能胜任工作，且公司已按照法定程序（如提前告知、提供培训或调岗机会）进行了处理，那么公司有权依据规章制度解除劳动合同。在这种情况下，你可能会面临被开除的风险，但这并不直接等同于你需要主动辞职。
- 如果公司规章制度中未明确销售业绩考核及未达标处理方式，公司随意以“一直不开单”为由开除员工则可能涉嫌违法解除劳动合同。此时，你不仅不需要主动辞职，还可以通过法律途径维护自己的合法权益。
劳动合同约定：
- 如果劳动合同中明确约定了销售岗位的工作内容、业绩要求及奖惩措施，并且你未能完成合同约定的业务量，公司依据合同约定处理（包括解除劳动合同）则可能具有合法性。但即便如此，公司也需遵循法定程序，如提前通知或额外支付工资等。
- 如果劳动合同未提及销售业绩相关内容，公司仅以不开单为由开除员工则缺乏合同依据。此时，你同样不需要主动辞职，并可以主张开除行为无效。
法律层面的限制与保护
- 根据《劳动合同法》等法律法规，用人单位解除劳动合同必须符合法定情形和程序。用人单位需证明劳动者不能胜任工作，并先进行培训或调整工作岗位，仍不能胜任的，才可提前通知或额外支付工资后解除劳动合同。
- 如果公司未遵循法定程序直接开除员工，劳动者可通过劳动仲裁或诉讼维护合法权益，要求支付赔偿金。赔偿金的标准通常为经济补偿的两倍，经济补偿则按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
实际建议
了解公司规定与合同内容：
- 在决定是否辞职前，你应详细了解公司的业绩考核标准和相关规定，以及劳动合同中的相关条款。这有助于你明确自己的工作目标和可能的后果。
积极沟通与寻求支持：
- 与公司上级或人事部门保持沟通，了解自己的业绩表现和公司的期望。如果确实存在业绩不佳的情况，可以寻求公司的帮助和支持，如培训、调岗等。
评估个人职业发展与市场情况：
- 除了考虑公司的规定和合同内容外，你还应评估自己的职业发展和市场情况。如果认为当前的工作环境或职业发展前景不佳，或者市场上存在更适合自己的工作机会，那么辞职可能是一个合理的选择。
增强法律意识与维权能力：
- 无论最终决定如何，你都应增强法律意识，了解自己的合法权益。如果遭遇不公待遇或违法解除劳动合同的情况，应勇于通过法律途径维护自己的权益。
综上所述，销售一直不开单并不必然意味着需要辞职。在做出决定前，你应综合考虑公司规章制度、劳动合同约定、法律层面的限制与保护以及个人职业发展与市场情况等多方面因素。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。