如果地方相关部门无法直接解决企业欠工人钱的问题，工人可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 工人可以向当地的劳动监察部门（通常是人力资源和社会保障局下属的劳动监察大队）投诉企业的欠薪行为。劳动监察部门有权对企业进行调查，并要求企业支付拖欠的工资。如果企业拒不支付，劳动监察部门可以依法对企业进行处罚，甚至申请法院强制执行。
   • 法律依据：根据《劳动保障监察条例》的相关规定，劳动保障行政部门对用人单位遵守劳动保障法律、法规或者规章的情况进行监察，对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权依法给予警告、罚款、没收违法所得、责令改正等行政处罚。

2. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足工人的诉求，工人可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法审理案件，并作出裁决。如果企业对裁决不服，还可以向法院提起诉讼。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

3. 提起民事诉讼：

   • 如果劳动仲裁的裁决结果仍然未能得到企业的执行，工人可以向法院提起民事诉讼，要求企业支付拖欠的工资及可能的赔偿金。法院将依法审理案件，并作出判决。如果企业拒不履行判决，工人可以申请法院强制执行。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。

4. 寻求法律援助或工会帮助：

   • 如果工人在经济上困难或缺乏法律知识，可以寻求法律援助机构的帮助，获得免费的法律咨询和代理服务。同时，如果工人加入了工会，也可以向工会寻求帮助，工会会代表工人与企业进行协商或采取其他合法手段维护工人的权益。

在采取上述措施时，工人需要注意以下几点：

• 保留证据：工人需要保留好与企业签订的劳动合同、工资条、考勤记录等证据，以证明企业确实存在欠薪行为。
• 及时行动：一旦发现企业欠薪，工人应尽快采取行动，避免超过法律规定的时效期限。
• 合法维权：工人在维权过程中应遵守法律法规，不得采取过激行为或违法手段。

如果工人对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据工人的具体情况提供详细的法律建议和帮助。