结论前置：离职后还有一个月工资未发放，您有权通过多种法律途径维护自身权益，包括与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及提起诉讼等。在整个过程中，保留相关证据至关重要。

一、与用人单位协商

重要性：这是最直接且优先的解决方式，有助于快速解决问题，避免不必要的法律纠纷。

操作步骤：

• 主动联系：尝试与原单位的人力资源部门或财务部门联系，了解工资未发放的具体原因。
• 保留证据：在沟通过程中，注意保留聊天记录、邮件往来、通话录音等证据，以备后续维权使用。
• 协商解决方案：如果用人单位表示因财务流程等原因暂时无法发放工资，可以与其协商一个具体的发放时间，并要求其出具书面承诺。

法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

二、向劳动监察部门投诉

准备材料：

• 身份证明（如身份证、户口本等）
• 用人单位的工商登记信息（可通过国家企业信用信息公示系统查询）
• 劳动关系的证明材料（如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等）
• 工资未发放的证明材料（如银行流水、工资单等）

投诉流程：

• 投诉方式：您可以拨打当地劳动监察投诉举报电话（如12333）或前往劳动监察大队现场投诉。
• 提交材料：提交书面材料详细说明拖欠工资情况，包括离职时间、应发工资金额及构成等。
• 处理结果：劳动监察部门将调查核实，若情况属实，将责令用人单位限期支付工资，并可能加付赔偿金。

三、申请劳动仲裁

仲裁申请：

• 前提条件：若协商和投诉均未能解决问题，您有权在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
• 准备材料：填写仲裁申请书，并提交上述提到的相关证据材料。

仲裁流程：

• 提交申请：将准备好的材料提交给劳动争议仲裁委员会。
• 开庭审理：仲裁委员会将安排开庭审理，双方进行举证、质证和辩论。
• 仲裁裁决：仲裁庭根据双方提供的证据和庭审情况作出裁决，裁决具有法律效力。

后续行动：

• 若对仲裁结果不满意，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
• 若单位不履行裁决，可通过法院强制执行。

四、提起诉讼

前提条件：如果您对仲裁结果不满意，或者用人单位拒不履行仲裁裁决，您可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。

诉讼程序：

• 提交诉状：向有管辖权的人民法院提交诉状，详细陈述诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据。
• 开庭审理：法院将安排开庭审理，双方进行举证、质证和辩论。
• 判决执行：法院根据事实和法律规定作出判决，若单位不履行判决，可通过法院强制执行。

五、其他注意事项

• 及时行动：劳动纠纷的仲裁时效为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，一旦发现工资被拖欠，应及时采取行动维护自己的权益。
• 保留证据：在整个维权过程中，务必妥善保管所有与用人单位的沟通记录和相关证据，这是维权成功的关键。
• 合法途径：务必通过合法、合理的途径来解决问题，避免采取过激行为影响自身权益的维护。

综上所述，面对离职后工资未发的情况，您应积极运用法律手段维护自己的合法权益。通过协商、投诉、仲裁及诉讼等步骤，您可以最大限度地保护自己的合法权益不受侵害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。